53844-it.fm5 Page 44 Wednesday, March 14, 2001 4:29 PM
TABELLE DI COTTURA
N.B: Le funzioni del forno variano secondo il modello: vedere Scheda Prodotto separata.
AlimentiStatico Ventilato Statico + Ventilato
Tempo Tempo Tempo
LivelloLivello Livello
Temp.di Temp.di Temp.di
dal dal dal
°Ccottura°Ccottura°Ccottura
bassobassobasso
(min.)(min.)(min.)
Carni
Agnello (1,5 kg)200290-120200275-85180280-110
Capretto (1,5 kg)200290-120200275-85180280-110
Montone (1,5 kg)200290-120200275-85180280-110
Vitello (1,5 kg)180290-120200275-85170280-110
Manzo (1 kg)180290-120200265-75170280-110
Maiale (1 kg)1802100-130200265-75170290-120
Coniglio (1,5 kg)1802100-110200375-85170290-120
Pollo (1 kg)200265-75200260-70200265-75
Tacchino (3 kg)1802180-2002002130-1501802180-200
Oca (2 kg)1802140-160200290-1001802140-160
Anatra (1,5 kg)180290-120200275-85180290-110
Pesce (~ 1 kg)
Orata180245-55180240-50170245-55
Branzino180260-80180240-50170260-80
Salmone180260-80180240-50170260-80
Tonno180260-80180240-50170260-80
Trota180245-55180340-50170245-55
Pesce in tranci
(kg. 1)
Pesce spada170235-45180335-45170235-45
Tonno170235-45180335-45170235-45
Salmone170235-45180335-45170235-45
Merluzzo170235-45180335-45170235-45
Verdure
Peperoni ripieni180250-70180240-50170250-70
Pomodori ripieni180250-70180355-65170250-70
Patate al forno180240-50200355-65180240-50
Verdure crude
180240-50200365-75180240-50
gratinate
Dolci ecc.
Torte a lievitazione150235-45150330-40150235-45
Torta ripiena
160260-80160345-55160260-80
(frutta - formaggio)
Crostata170230-40160345-55170230-40
Strudel180240-50190345-50180240-50
Biscotti140220-351501-325-351402-420-35
Bigne150230-401702-330-401502-430-40
Torte salate160250-60160345-55160250-60
Pane180230-40220250-60180230-40
Pizza225210-152501-330-40225210-15
Lasagne180235-45200335-45180235-45
Vol-au-vent180215-252001-315-201802-415-25
Soufflé160240-50180245-55160240-50
N.B.: Le temperature e i tempi di cottura sono indicativi. Le funzioni del forno variano secondo
il modello. Vedere Scheda Prodotto separata.
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