Durée de conservation en moisPLATS CUISINES
Clayette porte bouteille" Cuisinez vos plats selon vos recettes habituelles.
Poissons maigres" Prévoyez des portions correspondant au nombre
Placez les bouteilles (ouverture vers lavant) dans
les emplacements prévus de la clayette.merlan, cabillaud, lieu3 a 4de personnes de votre famille.
Si la clayette est placée a lhorizontal, ne placez quePoissons gras" Emballez.
des bouteilles non entamées.Thon, maquereau, saumon,Décongélation
Cette clayette porte bouteilles a la possibilité detruite de mer1 a 2" Réchauffez doucement dans un plat.
sincliner afin de favoriser le rangement de bouteilles
Crustacés
déja entamées.langouste, homard, crabe, etc5 a 6" Couvrez.
Pour cela, tirez la clayette vers lavant jusqua ce" Remuez les aliments tels que soupes, potages et
Coquilles St-Jacques2
quelle puisse pivoter vers le haut afin de glisser laviandes en sauce.
clayette dans le support clayette supérieur.
PRODUITS LAITIERS, PLATS
Remarque:
CUISINES, BOULANGERIE,
" La décongélation peut seffectuer dans un four a
GATEAUX, TARTES ET TOURTES,
micro-ondes. (se reporter aux temps indiqués
CREMES GLACEESdans la notice dutilisation du four ou dans le livre
de recettes).
PRODUITS LAITIERS
BOULANGERIE
" Battez les jaunes dSufs, ajoutez 1/2 cuillere a
café de sel ou 1 cuillere a soupe de sucre pour 2" Pain: Congelez-le frais a peine refroidi. Coupez-le
jaunes selon utilisation.en morceaux.
" Mettez les blancs dans de petits récipients." Brioches: Congelez-les aussitôt refroidies, sur
des grilles*.
" Battez la creme fraîche et congelez.
" Croissants: Congelez-les cuits, juste refroidis sur
Balconnets" Beurre et fromage a pâte molle seront emballés
des grilles *.
II est possible de modifier la position en hauteur desdans du papier daluminium." Levure: Congelez-la telle quelle.
balconnets sur la contre-porte selon vos besoins et
le volume des denrées a stocker. Pour les enlever
poussez-les vers le haut.Décongélation
Décongélation:
Dans le réfrigérateur pendant 1 a 2 heures. Vérifiez
létat de décongélation avant lutilisation.A température ambiante environ 2 heures. Accélérez
la décongélation en mettant pain, brioche ou
croissants au four classique ou four a micro-ondes.
Remarques:.
" Les yaourts se séparent et ne sont pas
satisfaisants.Remarque:
Calendrier de congélationII nest pas dangereux de les consommer mais la" La décongélation peut seffectuer dans un four a
micro-ondes (se reporter aux temps indiqués
consistance est abîmée.
" Ne pas congeler la mayonnaise car lhuile sedans la notice dutilisation du four ou dans le livre
de recettes).
sépare du jaune dSuf.
GATEAUX, TARTES ET TOURTES
Pour ne pas les casser, congelez-les sur une grille
ou un plateau apres complet refroidissement (1)
Décongélation:
Retirez lemballage. Décongelez a lair ambiant.
Coupez les parts avant décongélation pour garder
Les symboles correspondent a différents types de produits congelés.leur forme. (Utilisez un couteau adapté)
Les chiffres indiquent la durée de conservation en mois du type correspondant de produit. La durée de conservation
supérieure ou inférieure est valable en fonction de la qualité des aliments et du traitement quils ont subi avant la
congélation.
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ACEC
ARTHUR MARTIN ELECTROLUX
