1pt005128.fm Page 2 Friday, June 11, 2004 5:24 PM
CUMPRIMENTO DAS NORMAS DE HIGIENE ALIMENTAR
Limpe frequentemente o interior do frigorÃfico com um produto de manutençao delicado, que nao
tenha um efeito oxidante nas partes metálicas. Depois, enxagúe com água misturada com sumo de
limao ou vinagre ou com qualquer outro produto desinfectante próprio para o frigorÃfico.
Enxagúe e seque com um pano macio.
Nao utilize produtos abrasivos.
Retire os alimentos das embalagens (por exemplo, as embalagens de cartao dos iogurtes) antes de os
colocar no frigorÃfico.
O cumprimento dos seguintes conselhos permite evitar uma contaminaçao cruzada e uma
má conservaçao dos alimentos:
Embale sistematicamente os produtos para evitar uma contaminaçao recÃproca.
Lave as maos antes de tocar nos alimentos e várias vezes ao longo da preparaçao das refeiçoes, se
tal exigir uma manipulaçao repetida de vários produtos diferentes. Lave-as ainda, obviamente,
quando se sentar a mesa, de acordo com as normas de higiene.
Nao reutilize quaisquer utensÃlios já usados (colher de pau, tábua) sem os lavar bem previamente.
Deixe que os pratos cozinhados arrefeçam completamente antes de os conservar (exemplo: sopa).
Conserve os lÃquidos em recipientes fechados.
Limite o número de vezes que abre a porta e nao a deixe aberta durante demasiado tempo a fim
de evitar um aumento da temperatura do frigorÃfico.
Disponha os alimentos de modo a que o ar possa circular livremente em torno deles.
Nao coloque os alimentos em contacto directo com a parede posterior do compartimento de
refrigeraçao.
CONSERVA�AO NO FRIGOR�FICO CONSOANTE O TIPO DE ALIMENTO
Conserve os alimentos consoante o seu tipo, na zona apropriada:
Zona temperada: bebidas, manteiga, molhos industriais e feitos em casa, queijos de pasta dura cozida,
fruta e legumes frescos.
Zona fresca: lacticÃnios, sobremesas a base de leite, matéria gorda, queijos frescos.
Zona mais fria: carne, aves, peixe, salumes, pratos cozinhados, saladas mistas, preparados e doces a
base de ovos ou de creme, massa fresca, massa para tartes doces/tartes salgadas/pizzas, produtos
frescos e queijos a base de leite cru, legumes prontos a usar vendidos em embalagens de plástico e, mais
genericamente, todos os produtos frescos cuja data de validade esteja associada a uma temperatura de
conservaçao inferior ou equivalente a +4°C.
Os esquemas seguintes sao meramente indicativos. Para mais informaçoes sobre as diversas
partes do aparelho, consulte as instruçoes de utilizaçao.
ZONA
MAIS FRIA
LEGUMES
LEGUMESLEGUMES
ZONA
TEMPERADA
ZONA
LEGUMESFRESCA
ZONA
ZONA MAIS FRIA
MAIS FRIA
LEGUMESLEGUMES
LEGUMES
NO FROSTZONA MAIS FRIA
5019 102 00128
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