TIPS
OPBEVARINGfryserens dataskilt. Hvis der indfryses varer flere
dage i trak, bor den angivne maksimale mangde
Frosne levnedsmidler kan opbevares overalt i fryseren,pr. dogn reduceres med en tredjedel. Hold sa vidt
men bor dog ikke stables hojere end ca. 5 mm undermuligt laget lukket mens indfrysningen foregar. Har
kanten. Overskrid aldrig den maksimale opbevaringstidDe ikke erfaring med hjemmefrysning, kan De i
for indkobte frosne levnedsmidler. Ved indkob af
dybfrosne produkter, bor De sikre Dem, at disse harhandelen finde boger med gode rad og vejledning.
varet opbevaret ved korrekt temperatur. Undlad at
kobe produkter, hvor emballagen er vad ellerOPTONING
beskadiget. De indkobte produkter skal hurtigst muligtGenerelt frarades det, at lade dybfrosne varer to op
anbringes i Deres fryser. Det kan anbefales, at
anvende en isoleret taske til at bringe varerne hjem i.ved stuetemperatur. Det giver oget risiko for
Lag aldrig kulsyreholdige drikke, flasker eller varmebakterievakst. Storre stykker kod eller fjerkra
optoes bedst i koleskab. Det galder ogsa madvarer,
genstande i fryseren.som ikke skal tilberedes yderligere, f.eks. frugt, smor
og palag. Madvarer i mindre stykker kan udmarket
INDFRYSNINGtilberedes direkte fra fryseren. Mange fardigretter
Anvend kun helt friske madvarer af den bedste kvalitet.kan ogsa tilberedes uden forudgaende optoning.
Folg altid brugsanvisningen pa pakken. Brod kan
Nedkol varme retter hurtigst muligt til stuetemperaturoptoes direkte i en varm ovn med godt resultat.
for de lagges i fryseren. Pak madvarerne omhyggeligtMikrobolgeovne er velegnede til hurtig optoning af
ind i frysefolie, eller brug de sarlige frysebokse ellerde fleste frosne madvarer. Folg mikrobolgeovnens
fryseposer som findes i handelen. Madvarerne bor pabrugsanvisning.
forhand fordeles i mindre portioner. Derved sker
indfrysning hurtigere. Senere er det kun nodvendigt at
to den mangde op som kan spises med det samme.EKSTRA TILBEHOR
Husk at optoede madvarer ikke ma indfryses igen.Las og kurve kan kobes som ekstra tilbehor hos
Fardige retter, som er tilberedt af optoede madvarer,Deres lokale forhandler. Tegningerne pa denne side
kan dog udmarket indfryses. Emballagen bor markes
med dato, og det anbefales at fore et kartotek overviser, hvor mange kurve de enkelte modeller kan
indholdet i fryseren. Hvis indfrysningen sker forrumme. Mal Deres frysers langde og find den
tilsvarende tegning. Tallet over fryseren angiver
langsomt forringes kvaliteten af madvarerne. Derforlangden i millimeter.
bor der ikke fryses storre mangder ind end angivet pa
7 |