EinfriertippsZu hohen Stromverbrauch, da das Gerät schon
längst abgetaut werden sollte.
Starke Bereifung im Gerät, weil zu warme und
schlecht verpackte Lebensmittel eingefroren
wurden.
Sicherheitshinweise
Brennbare Flüssigkeiten und Gase nicht im GerätVorbereiten
aufbewahren Explosionsgefahr!
Nur frische bzw. frisch zubereitete, einwandfreie
Im Gefrierabteil dürfen au�er hochprozentigenLebensmittel einfrieren.
Spirituosen keine Flüssigkeiten, insbesondere
kohlensäurehaltige Getränke, in FlaschenDamit die Lebensmittel rasch bis zum Kern
eingelagert werden.durchgefroren werden, nicht zu gro�e Packstücke
einfrieren. Bei einem 2,5 kg Stück Fleisch ist mit 24
Tiefkühlgut nicht mit nassen Händen berühren,
(Handschuhe tragen)! Ebenso Eis am Stiel nichtStunden zu rechnen.
sofort nach der Entnahme aus dem GefrierabteilTipp: Flache Formen frieren schneller durch.
verzehren. Es besteht die Gefahr festzufrierenEinmal aufgetaute Lebensmittel sollen nicht ein
bzw. die Entstehung von Frostblasen. zweites Mal eingefroren werden. Deshalb möglichst
ERSTE HILFE: Portionsgrö�en oder einzeln auf dem Gefriertablett
einfrieren.
Sofort unter flie�endes, kaltes Wasser halten!
Nicht wegrei�en!Durch Salz kann sich die maximale Lagerdauer bis
auf 1/3 reduzieren. Erst beim Zubereiten bzw.
Reif- und Eisansätze nicht mit scharfkantigenVerzehr salzen.
Gegenständen abkratzen. Zum Abtauen keine
Sprays, keine elektrischen Heizgeräte wieDamit Einzelstücke nicht zusammenfrieren (klumpen)
und die Bedarfsmenge gezielt entnommen werden
Heizlüfter, Haartrockner, Dampfreiniger oderkann, sind die gängigen Methoden: Zwischenlagen,
andere Wärmequellen verwerden! Kunststoffteile
könnten sich verformen.Gefriertablett, Glacieren.
Zwischenlagen: Es wird eine Folie zwischen die
Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde,Einzelstücke gelegt.
wir möchten mit diesen Einfriertipps eine schnelleGefriertablett: Das Gefriertablett bietet die
Möglichkeit kleine Teile wie Beeren,
und unkomplizierte Hilfe für die Behandlung IhrerBlumenkohlröschen, Erbsen, Knödel, Filetstücke
Lebensmittel bieten.usw. einzeln einzufrieren. Die gefrorenen Einzelteile
Für weitere und genauere Informationen gibt es eine
werden nach ca. 12 Stunden in Gefrierdosen oder
Vielzahl von Fachbüchern unter den StichwortenGefrierbeutel luftdicht verpackt und eingelagert.
Lebensmittelbiologie, Gefriertechnik, Einfrieren... usw.Früchte eventuell vorher in Zucker drehen.
Beachten Sie bitte diese Hinweise im Umgang mit
Als Gefriertablett eignen sich auch flache
Lebensmitteln im Gerät.Kunststoffschalen.
Was kann vermieden werden?Glacieren: Dieses Verfahren wird vorwiegend von
der Tiefkühlindustrie eingesetzt. Im Privathaushalt ist
Dass Lebensmittel zu lange lagern, da keinediese Methode sehr zeitaufwendig und wird deshalb
entsprechende Kennzeichnung auf derselten angewandt.
Verpackung ist.
Verdorbene Stellen am Fleisch, da diese im
gefrorenem Zustand durch berühren mit frischen
Waren angetaut wurden.
Zu lang gelagertes Gut aufgrund von Unordnung.
Durch das übliche schnelle �ffnen und Schlie�en
des Gerätes kommt in der Regel die Ordnung zu
kurz.
Gefrierbrand durch:
- undichte Schwei�stellen in der Folie,
- Löcher in der Folie durch Verletzung,
- unzureichend verschlossene Einfrierbeutel,
- nicht exakt schlie�ende Behälter.
14 |
ACEC
PRIVILEG
