EinfriertippsInhaltsverzeichnis
Das Gemüse wird in einem Sieb einige Minuten inEinlegen frischer LebensmittelSicherheitshinweise . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .4
kochendes Wasser gestellt, anschlie�end unter
Allgemein / Aufstellen / Bedienung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .4
flie�endem kalten Wasser oder noch besser in
Die einzufrierenden Waren dürfen nicht mit bereitsAbtauen und Reinigen / Störungen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5
Eiswasser abgeschreckt. Nach dem Abtropfen sofortgefrorenem Gut in Berührung kommen. Antaugefahr!
verpacken und einfrieren.Wichtige Hinweise . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5
Bereits Gefrorenes in die vorgesehenen Lagerfächer
Allgemein - Normen und Richtlinien / Entsorgung / Abweichungen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5
Für 100g Gemüse rechnet man 1l Wasser unter
geben.
Zugabe einer Messerspitze Ascorbin- oderAufstellen - Transportschutz / Transportsicherung für Ablagen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5
Zitronensäure. Das Wasser nach 10 mal blanchierenBedienung - Grundreinigung / Geräusche . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5
wechseln.Stromausfall / Einschaltverzögerung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6
BlanchierzeitenAuftauenAbtauen und Reinigen - Abschalten des Gerätes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6
Richtwerte:Fachbegriffe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6
Im Kühlschrank kann fast alles aufgetaut werden.Kältemittel / Kältemittelkreislauf / Verdampfer / Verflüssiger / Kompressor / Klimaklasse . . . . . . . . . . . . . . . . .6
Spinat
Bohnen Erbsen GurkenAufstellen - Sicherheitshinweise . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7Dieses Verfahren spart Energie, dauert aber sehr
lange.
Schwarzwurzeln
Aufstellort . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7
PaprikaBei Raumtemperatur ist nur die halbe Zeit nötig. Um
Türanschlagwechsel / Abstände / Lüftungsquerschnitte / Klimaklassen / Wartezeit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7
Blumenkohl Brokkoli
Kondensatbildung auf dem Gut zu verhindern mu� es
Elektrischer Anschluss / Gerätedichtung / Türanschlagwechsel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8
Grünkohl Sellerie
luftdicht verschlossen sein. Bei Fleisch läuft Fleischsaft
Die Einbaunische / Einbau des Gerätes in die Schranknische . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9
Karottenaus den zuerst erwärmten Rändern.
Kohlrabi LauchMontage der Türmitnehmer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10
Dünne Scheiben Fleisch sowie Würstchen können
Rosenkohl
Geräteübersicht . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .11
gefroren auf den Grillrost gelegt werden. Dies trifft
Artischocken
auch bei geschnittenem Brot zu.
Bedienung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12
Mikrowelle: Zu dieser energiesparenden Blanchie-Ideal für fast jeden schnellen Auftauvorgang: dieSicherheitshinweise / Energiespartipps . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12
Mikrowelle. Hierzu die Gebrauchsanleitung desBedienung Kühlabteil / rmethode die Gebrauchsanleitung desInbetriebnahme / Temperaturregelung / Temperaturen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12
Mikrowellengerätes beachten.
Mikrowellengerätes beachten.Ausstattung Kühlabteil / Innentürablagen / Höhenverstellbare Ablagen / Einlagern in das Kühlabteil . . . . . . .13
Bedienung Gefrierabteil / Inbetriebnahme / Temperaturregelung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .13
Alles was sowieso gekocht wird, kann gefroren in
hei�es Wasser gegeben werden.Einfrieren von Lebensmitteln . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14
VerpackenAusstattung Gefrierabteil / Eiswürfelbereitung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14
Im Backofen sollten nur Backwaren aufgetaut werden.
Abtauen und Reinigen - Sicherheitshinweise . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14
Um Austrocknen zu verhindern, müssen dieFisch kann in kaltem Wasser aufgetaut werden.
Abtauen des Kühlabteils / Abtauen des Gefrierabteils / Reinigung und Wartung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14
Lebensmittel luft- und feuchtedicht verpackt werden.
Damit wird auch unnötige Reifbildung im Gefrierraum
Störungen - Sicherheitshinweise . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15
vermieden. Zu verwenden sind gefriergeignete
Bedienungsfehler . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15
Gefrierdosen, Kunststoffschläuche, Kunststoffbeutel,
Kunststoffolien. Schläuche und Beutel können mit
Kundendienst - Typschild . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .16
einem Folienschwei�gerät, mit Drahtverschlüssen oder
Einfriertipps - Sicherheitshinweise . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .17
anderen im Handel erhältlichen Systemen verschlos-
sen werden. Die Kennzeichnung des Packstückes mitWas können Sie vermeiden? / Vorbereiten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .17
Inhalt, Einfrierdatum und Verfalldatum nicht vergessen!Verpacken / Einfrieren / Einlegen frischer Lebensmittel / Auftauen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18
Lagerzeiten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19
Einfrieren
Garantie-Information . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20
Auf dem Typschild ist die maximale Einfriermenge in kg
pro 24 Stunden angegeben. Sie soll nicht überschritten
werden. Wenn an mehreren Tagen hintereinander ein-
gefroren wird, sind ca. 2/3 dieser Menge zu nehmen.
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