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Pendant les cuissons avec des graisses ou des huiles, surveiller les
Instructions pour lOinstallateuraliments avec beaucoup dOattention, car ces substances, portŽes ? des
tempŽratures ŽlevŽes, peuvent sOincendier.
ATTENTION: Cet appareil ne peut ?tre installŽ et fonctionner que dans
des locaux constamment aŽrŽs selon normes vigent.Nettoyage et entretien
LOinstallation de lOappareil et son branchement au rŽseau Žlectrique ne
Avant toute opŽration, dŽbrancher lOalimentation Žlectrique de lOappareil et le laisser
peuvent ?tre effectuŽs que par un PROFESSIONNEL QUALIFIE. Avant
refroidir.
toute intervention, vŽrifier que lOappareil soit DEBRANCHE. La sociŽtŽ
dŽcline toute responsabilitŽ pour tout accident provoquŽ par une installationNettoyage gŽnŽral
non conforme aux normes en vigueur ou par le non-respect des normesLaver les parties ŽmaillŽes avec de lOeau tiŹde et du dŽtersif. Eviter les produits abrasifs
de prŽvention contre les accidents.qui pourraient les ab?mer.
Laver frŽquemment les couronnes et les chapeaux avec de lOeau bouillante et du
Local dOinstallation
dŽtersif, en ayant soin dOenlever toute incrustation.
Pourle bon f onctionnement de lOappareil ? gaz il est indispensable que dans
Les grilles de la table peuvent aussi ?tre lavŽes dans le lave-vaisselle.
le local lOair nŽcessaire ? la combustion du gaz puisse arriver en mode naturel.
Enlever les t?ches rŽsistantes avec des dŽtersifs normalement utilisŽs ou des produits
LOarrivŽe dOair dans le local doit avoir lieu directement par des ouvertures
spŽciaux du commerce.
faites sur les parois extŽrieures. Ces ouvertures doivent avoir une section
2Il est recommandŽ de ne pas utiliser d�Žponges mŽtalliques, de laines dOacier ou
libre de passage dOau moins 100 cm (fig.A). Il faut rappeler que la quantitŽ
3dOacides.
dOair nŽcessaire ? la combustion ne doit pas ?tre infŽr/h pourieure ? 2m
chaque kW de puissance (voir puissance totaleTable de cuisson
en kW sur la plaquette signalŽtique de lOappareil).Nettoyer rŽguliŹrement la table avec une Žponge imbibŽe dOeau tiŹde et dOun peu de
Fig. A
Cette ouverture doit ?tre construite de faŤon ? nedŽtergent liquide. Eviter les produits suivants:
pas ?tre obstruŽe, ni de lOintŽrieur ni de lOextŽrieur;- dŽtergents pour la maison ou blanchissants;
elle doit ?tre placŽe prŹs du sol, de prŽfŽrence du
- Žponges mŽtalliques savonneuses non indiquŽes pour les rŽcipients anti-adhŽrents;
c?tŽ opposŽ ? lOŽvacuation des produits de la com-
- tampons de laine dOacier;
bustion. Si cette ouverture ne peut ?tre faite dans le
- dŽtachants pour salles de bains ou lavabos.
local dOinstallation de lOappareil, lOair nŽcessaire peut
Si la table se salit beaucoup, utiliser des produits spŽciaux du commerce.
provenir dOun local adjacent, ? la condition que:
Y ce local ne soit pas une chambre ? coucher ou une
AIR
piŹce dangereuse;SECTION MINI. 100 cm2Plaques electriques
Y ce local ne soit pas en dŽpression;AprŹs l'utilisation, pour une bonne conserplaque vation, la doit ?tre legŽrŹment graissŽe
Y la ventilation entre le local dOinstallation et le localMIN. 100 cm2Fig. Bavec un linge imbibŽ d'huile, de telle fsurface seraŤon a toujours propre et luissantela .
adjacent soit assurŽe par des ouvertures per?manen-Cette opŽration Žvite la formation de la rouille.
tes.
SURFACES EN VITRO-CERAMIQUE
Evacuation des produits de la
Pour le nettoyage de la table de travail, Vous devez adopter les m?mes precautions
combustionMIN. 180 cmpour nettoyer les vitres de Votre maison. Les t?ches ou les rayures džes au fond des
Les appareils de cuisson ? gaz doivent Žvacuer lescasseroles en alluminium peuvent ?tre enlevŽes avec du vinaigre. Faire attention ?
produits de la combustion par des hottes raccordŽesne pas faire tomber du sucre sur la table pendant la cuisson, dans le cas oť il devrait
directement ? des conduits de fumŽe ou directementAIRSECTION MINI. 100 cm2tomber, dŽbrancher la plaque correspondante et nettoyer avec de l'eau chaude aussi
? lOextŽrieur. SOil nOest pas possible dOinstaller de hottet?t que possible, avant qu'elle devient froide. Si aprŹs la cuisson sur la table il y a des
(fig. B), utiliser un ventilateur Žlectrique appliquŽ ?
Fig. CrŽsidus de sucre bržlŽ ou de substances similaires, ils doivent ?tre enlevŽes avec une
la paroi extŽrieure ou ? la fen?tre de la piŹceelettro, pourventilateurvu
spatule ou une lame de rasoir, avant que la zone de cuisson refroidisse (voir figure).
quOil y ait les conditions nŽcessaires pour que lOou-
verture pour la ventilation puisse ?tre augmentŽe
proportionnellement au dŽbit du ventilateur Žlectrique
(fig. C). Ce ventilateur Žlectrique doit aMIN. 180 cmvoir un dŽbit
qui garantit, pour une cuisine, le changement de lOair
Žgal ? 3 - 5 fois son volume. Dans les deux cas, pour
lOŽvacuation des produits de la combustion il estAIR SECTION MIN. 100
cm2
interdit de se servir de conduits de fumŽe dŽj? utilisŽs
par dOautres appareils.
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