42000bde.fm5 Page 6 Tuesday, December 21, 1999 3:20 PM
EINFRIEREN VON LEBENSMITTELN
EINFRIEREN FRISCHER SPEISEN
? Die einzufrierenden Speisen direkt an die
Wände der Gefriertruhe legen, siehe
Abbildung:
A) - einzufrierende Lebensmittel,
B) - bereits eingefrorene Lebensmittel.
? Einen direkten Kontakt der einzufrierenden
Lebensmittel mit den bereits eingefrorenen
Lebensmitteln vermeiden.
? Um das Einfrierergebnis zu verbessern und
die Einfrierzeit zu verkürzen, sollten die
Lebensmittel in kleine Portionen unterteilt
werden; diese Aufteilung ist auch zur
späteren Verwendung der tiefgefrorenen
Speisen nützlich.
AUFBEWAHRUNG VON LEBENSMITTELN
Die Aufbewahrungsdauer für eingefrorene MONATESPEISEN
frische Lebensmittel entnehmen Sie bitte
nachstehender Tabelle.
KLASSIFIZIERUNG DER
EINGEFRORENEN SPEISEN
Die eingefrorenen Speisen in der Gefriertruhe
anordnen und klassifizieren.
Auf der Verpackung sollte das Haltbarkeitsdatum
angegeben werden, um einen rechtzeitigen
Verzehr der Speise zu gewährleisten.
Beim Einlegen der Speisen darauf achten, dass
die Deckelverriegelung nicht blockiert wird.
Bei Modellen mit Befüllungsgrenzlinie dürfen die
aufzubewahrenden Speisen nicht über dieser
Linie angeordnet werden, siehe Abbildu?ng C Für die Konservierung der Tiefkühlware stets
im Kapitel ?Einfrieren von Lebensmitteln?.die Anweisungen auf der Verpackung
befolgen.
RATSCHL�GE F�R DIE
AUFBEWAHRUNG VON TIEFK�HLWAREHinweis:
Beim Einkauf von Tiefkühlware sollten SieAuf- oder angetaute auf Lebensmittel sofort
folgendes achten:verbrauchen. Die aufgetauten Speisen nicht
? Die Verpackung darf nicht beschädigte seinin zw, eites Mal einfrieren, es sei denn,
da sonst der Inhalt nicht mehr einwansie dfrewurden zur i Zubereitung eines gekochten
sein könnte. Wenn die Verpackung Gerichts verwendet. Nach dem Kochen
aufgebläht ist oder feuchte Flecken akönnen aufgetaute Lebensmittufweist, el wieder
ist das Produkt nicht optimal gelageeingert wordefroren wen rden.
und der Inhalt könnte angetaut sein.Länger andauernder Stromausfall - Was tun:
? Die Tiefkühlware als letztes in den Korb
legen und für den Transport stets ein? e den Gefriertruhendeckel nur zur etwaigen
Kühltasche verwenden.Anordnung der Kälteakkus (falls
? Die Tiefkühlware zu Hause sofort in die vorhanden) über die eingefrorenen
Gefriertruhe legen.Speisen auf der rechten und linken
? Temperaturschwankungen vermeiden bzw. Seite der Gefriertruhe öffnen.
auf ein Minimum reduzieren. Das auf deDadurch wird der Temperatr uranstieg
Verpackung angegebene Verfallsdatum verlangsamt.
beachten.
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