Almacenamiento de comidas congeladas
El congelador ha sido disehado para Congelador
almacenar comidas precongeladas y para
No espere que el congelador congele
congelar comida casera. grandes cantidades de comida
NOTA: Para consegurr mas information rapidamente. No ponga en el congelador
acerca de coma preparar comida para comida en exceso de lo que se congelara
congelarla, consulte una guia de congelador en 24 horas (no m&s de 900-l ,350 g de
o un libro de cocina. comida por litro [2 o 3 Ibs. por pie cubico]
del congelador). Deje suficiente espacio
para que el aire circule alrededor de 10s
Envolturas paquetes. Asegurese de dejar suficiente
El secret0 de congelar bien esta en la espacio en el frente del congelador para
envoltura. La forma corn0 se cierre y selle el que la puerta pueda cerrar bien. El tiempo
paquete no debe dejar que el aire o la de almacenamiento puede variar de
humedad entre o salga. Si la comida se
empaca de alguna otra manera, puede acuerdo a la calidad de la comida.
haber transferencia de olor y sabor en el El almacenamiento varia de acuerdo a la
refrigerador y resecamiento de 10s calidad de la comida, el tipo de empaqueta-
alimentos en el congelador. miento o envoltura usado (a prueba de aire
y humedad) y de la temperatura de
Envolturas recomendadas: almacenamiento, que deberia ser
l Recipientes de plastico rigido, con -17°C (0°F).
cubiertas ajustadas
l Recipientes para conservas de lado planol
fiascos para congelados
l Envoltura de aluminio gruesa
l Papel con recubrimiento de plastico
l Envoltura de plastico impermeable
Siga las indicaciones para el metodo
apropiado de congelation.
No usar:
l Bolsas para pan
l Recipientes que no Sean de polietileno
l Recipientes que no tengan cubiertas
ajustadas
l Papel encerado
l Envoltura encerada para congelados
l Envoltura semipermeable delgada
El uso de 10s anteriores puede causal
transferencia de olor y sabor en el
refrigerador y resecamiento de 10s
alimentos en el congelador.
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ACEC
WHIRLPOOL
