Congélation
Votre appareil porte le sigle normalisé 4 étoiles
c?est a dire qu?il vous permet de congeler vous
meme des denrées fraîches et des plats cuisinés.
Congeler un aliment, c?est abaisser le plus rapide-
ment possiblesatempérature?acoeur ? a --18°C.
Pour cela :
? Tenez compte du pouvoir de congélation de votre
appareil, c?est a dire la quantité maximale de
denrées fraîches pouvant etre congelée par 24
heures, indiquée au paragraphe ? Caractéristiques
techniques ?.
Si vous congelez moins de 3kg/24 heures, il n?est
pas nécessaire d?actionner la touche de congélation
rapide.
? Appuyez sur la touche de congélation rapide 3 heu-
res avant d?introduire les denrées fraîches si l?appa-
reil est vide (mise en service de l?appareil ou apres
dégivrage complet par exemple). Le voyant jaune de
congélation rapide s?allume.
? Appuyez sur la touche de congélation rapide 24
heures avant d?introduire les denrées fraîches si l?ap-
pareil contient des denrées congelées, et si vous
utilisez la capacité maximale de congélation. Le
voyant jaune de congélation rapide s?allume.
La congélation rapide est enclenchée pour une pé-
riode d?environ 48 heures, avec retour automatique
en régime conservation a l?issue de ce laps de
temps.
Vous pouvez interrompre la congélation rapide en
appuyant de nouveau sur la touche de congélation
rapide.
Conseils pour la congélationdu congélateur sera ainsi plus réguliere et les ali-
? Assurez--vous que l?emballage des aliments estments resteront congelés plus longtemps en cas de
intact et qu?il ne présente aucune trace d?humidité,coupure de courant par exemple. Ceci permet égale-
signe d?un début de décongélation.ment de libérer le compartiment (ou tiroir) supérieur
? Prévoyez un temps réduit au minimum pour lepour une prochaine opération de congélation
transport du magasin d?alimentation a votre domicile.? Si votre appareil est équipé d?un tiroir en partie su-
Utilisez des sacs isothermes (dans la mesure dupérieure, nous vous conseillons de le retirer lorsque
possible).vous congelez une grande quantité de denrées, ceci
? Repérez la date de fabrication du produit, et res-afin de profiter de la capacité maximale de congéla-
pectez la durée de conservation indiquée par le fa-tion
bricant.? Refroidissez rapidement les aliments chauds avant
? Evitez d?ouvrir trop souvent la porte du comparti-de les introduire dans le congélateur.
ment congélateur et ne la laissez ouverte que le
temps nécessaire. Une augmentation de la tempéra-
Ne consommez pas certains produits tels
ture peut réduire sensiblement la durée de conserva-que les bâtonnets glacés des leur sortie du com-
tion des aliments.partiment congélateur, la température tres basse
? Evitez de placer les produits frais au contact des
a laquelle ils se trouvent peut provoquer des
produits déja congelés.brulures. Un produit décongelé doit etre
? Disposez les produits a congeler dans le comparti-
consommé dans le plus bref délai et ne jamais
ment (ou tiroir) supérieur -- et si nécessaire dans le
etre recongelé, sauf s?il a été cuit entre temps.
2eme compartiment -- séparés les uns des autres
pour que l?air puisse circuler librement.
? Lorsque les aliments sont congelés, disposez--les
dans les autres compartiments (ou tiroirs), en les
tassant le plus possible. La température a l?intérieur
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