Compartiment congélateurEvitez douvrir trop souvent la porte du compartimentCREMES GLACEES
congélateur et ne la laissez ouverte que le temps
Préparez la glace selon vos recettes habituelles.
nécessaire.
Congelez-la dans des boîtes spéciales congélation si
Comment congelerUne augmentation de la température peut réduireelle na pas besoin detre remuée.
sensiblement la durée de conservation des aliments.
Votre appareil porte le sigle normaliséDécongélation:
4 étoiles cest-a-dire quil vous permet de congeler
vous-meme des denrées fraîches et des platsNe touchez pas avec les mains humidesAttendez quelques instants avant de consommer
cuisinés.directement.
les surfaces givrées et les produits
Congeler un aliment, cest abaisser le pluscongelés et ne consommez pas certains
rapidement possible sa température a coeur aproduits tels que les bâtonnets glacés des
-18°C.leur sortie du compartiment congélateur, la
température tres basse a laquelle ils se
Pour cela, il nest pas nécessaire de régler letrouvent peut provoquer des brulures ouDurée de conservation en mois
thermostat sur une position différente de celleun arrachement de la peau. Un produitPRODUITS LAITIERS
employée en fonctionnement normal.décongelé doit etre consommé dans leJaune dSuf8 a 10
Toutefois, si vous désirez congeler plus rapidement,plus bref délai et ne jamais etre recongelé,Blanc dSuf10 a 12
sauf sil a été cuit entre-temps.
vous pouvez régler le thermostat sur une positionBeurre, Fromage8
plus élevée en veillant a ce que la température neCreme3
descende pas en dessous de 0°C dans leFabrication des glaçons
compartiment réfrigérateur.
La fabrication des glaçons seffectue dans lePLATS CUISINES
A la mise en service de lappareil ou apres uncompartiment congélateur.
dégivrage, nous vous conseillons dattendre 2BOULANGERIE
Remplissez les bacs jusquaux trois-quarts de leur
heures avant dintroduire les produits frais dans lehauteur, de maniere a permettre lexpansion de laPain2 a 4
compartiment congélateur.Brioches3
glace.
Si lappareil est déja en fonctionnement, ce délaiCroissants4 a 6
nest pas nécessaire.Si votre eau est particulierement riche en selsLevure6
minéraux (calcaire notamment), remplissez vos bacs
Placez les aliments a congeler dans la partieavec de leau minérale non gazeuse.
supérieure.GATEAUX, TARTES, TOURTES
Les bacs en matiere plastique vous assurent un
Attention: Pour obtenir les meilleurs résultats vousdémoulage plus facile. Si toutefois vous désirezCake2 a 3
devez tenir compte du pouvoir de congélation deobtenir des glaçons plus rapidement, nous vousCrepe, Quiches1 a 2
votre appareil, cest-a-dire de la quantité maximaleconseillons dutiliser des bacs métalliques que vousGâteaux, creme1 a 2
de denrées que vous pouvez congeler par 24trouverez dans le commerce.Pâte a tarte, tartes2
heures.Petits fours1
Nous vous recommandons de faire régulierement de
Le pouvoir de congélation de votre appareil estnouveaux glaçons.CREMES GLACEES2
de 4 kg/24 heures.
Démoulage des glaçons
Le démoulage des bacs en matiere plastique(1) Emballez ensuite dans des sacs ou boîtes Spécial Congélation
Conservation des produitssobtient par simple torsion.pour libérer votre plateau.
surgelés et congelés du commerce
Si vous utilisez des bacs métalliques, passez-les(*) Plateau de congélation
sous leau froide pour en faciliter le démoulage.
Pour une bonne conservation des produits surgelés
et congelés, la température a lintérieur du
compartiment congélateur doit etre maintenue égaleNe décollez jamais les bacs a glaçons avec
ou inférieure a -18°C.un couteau ou tout autre objet tranchant,
vous risquez de détériorer
Assurez-vous que lemballage des aliments estirrémédiablement lévaporateur.
intact et quil ne présente aucune trace dhumidité,
signe dun début de décongélation.
Prévoyez un temps réduit au minimum pour leur
transport du magasin dalimentation a votre domicile.
Utilisez des sacs isothermes (dans la mesure du
possible).
Repérez la date de fabrication du produit, et
respectez la durée de conservation indiquée par le
fabricant.
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ACEC
ARTHUR MARTIN ELECTROLUX
