AVVERTENZEUSO
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La distanza minima tra la superficie delEvitare l?uso di materiali che causano fiam-
piano di cottura e la parte inferiore dellamate (flambe) nelle immediate vicinanze
cappa deve essere 65 cm.dell?apparecchio.
L'aria raccolta non deve essere convogliataNel caso di fritture fare particolarmente
in un condotto usato per lo scarico di fumiattenzione al pericolo di incendio che costi-
di apparecchi alimentati con energia diver-tuiscono olio e grassi. Particolarmente pe-
sa da quella elettrica (impianti di riscalda-ricoloso per la sua infiammabilita e l?olio gia
mento centralizzati, termosifoni, scaldaba-usato. Non usare griglie elettriche scoper-
gni ecc.).te.
Per lo scarico dell'aria da evacuare rispet-Per evitare un possibile rischio di incendio
tare le prescrizioni delle autorita compe-attenersi alle istruzioni indicate per la puli-
tenti.zia dei filtri antigrasso e la rimozione di
eventuali depositi di grasso sull?apparec-
Prevedere un'adeguata areazione del lo-chio.
cale quando una cappa e apparecchi ali-
mentati con energia diversa da quella elet-
trica (stufe a gas, ad olio, a carbone ecc),
MANUTENZIONE
vengono usati contemporaneamente.
Infatti la cappa aspirante evacuando l'aria--------------------------------------------------------
potrebbe creare una pressione negativaUn'accurata manutenzione garantisce un
nella stanza.buon funzionamento ed un buon rendi-
La pressione negativa del locale non devemento nel tempo.
superare i 0,04 mbar, evitando cosi il risuc-
chio dei gas di scarico della fonte di calore.Una cura particolare va rivolta alla griglia
Pertanto attrezzare il locale con delle preseantigrasso, che deve essere pulita periodi-
d?aria che alimentino un flusso costante dicamente in rapporto all'uso (almeno ogni
due mesi). Disinserite la griglia antigrasso
aria fresca.
e lavatela con detersivo neutro a mano o
ATTENZIONE: Questo apparecchioin lavastoviglie.
deve essere collegato a terra.
La rimozione di eventuali depositi di grasso
Nell?operazione di collegamento elettrico as-dall'apparecchio va effettuata periodicamen-
sicurarsi che la presa di corrente sia mu-te in rapporto all'uso (almeno ogni 2 mesi).
nita di collegamento di terra e verificareEvitare l'uso di prodotti contenenti abrasivi
che i valori di tensione corrispondano con
o corrosivi. Per la pulizia esterna di appa-
quelli indicati nella targhetta inserita all?in-recchi verniciati adoperare un panno inu-
terno dell?apparecchio.
midito con acqua tiepida e detersivo neu-
Se il Vostro apparecchio non e provvisto ditro; per la pulizia esterna di apparecchi in
cavo flessibile non separabile e di spina, oacciaio, rame od ottone e consigliato l'uso
di altro dispositivo che assicuri la onnipolaredi prodotti specifici, seguendo le istruzioni
disinserzione dalla rete, con una distanzaindicate sul prodotto; per la pulizia interna
di apertura dei contatti di almeno 3 mm,dell'apparecchio usare un panno/pennello
allora tali dispositivi di separazione dallaimbevuto di alcool etilico denaturato.
rete devono essere previsti nell'installazio-
ne fissa. Se il Vostro apparecchio e prov-DESCRIZIONE
visto di cavo alimentazione e di spina, porre
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l'apparecchio in modo che la spina sia
accessibile.L?apparecchio puo essere utilizzato sia in ver-
sione filtrante che aspirante.
Prima di procedere a qualsiasi operazione
di pulizia o manutenzione e necessario to-Nella versione Filtrante (Fig. 1) l?aria e i vapori
gliere tensione.convogliati dall?apparecchio, vengono depurati
dal/dai pannello/i fibra al carbone attivo e ri-
messi in circolazione nell?ambiente. |