Conservazione dei cibi surgelati
Centri Assistenza
Al momento della messa in funzione o dopo un
periodo di inattivit?, introdurre gli alimenti
Per un sollecito intervento Ź importante, allOatto
nellOapparecchio dopo averlo fatto funzionare per
della chiamata, indicare il tipo di difetto, ilalmeno due ore con lOinterruttore della congelazione
modello di apparecchiatura (Mod.), il numero di
rapida inserito; quindi riportarsi sulla posizione di
prodotto (Prod. No.) e il numero di fabbricazione
funzionamento normale.
(Ser. No.), rilevati dal certificato di garanzia o
dalla targhetta matricola posta allOinterno
Importante
dellOapparecchiatura.
In caso di scongelamento per cause accidentali,
ad esempio per mancanza di corrente, se il
periodo dellOinterruzione Ž superiore al valore
riportato nella tabella dei dati tecnici sotto la
voce Otempo di risalita� sar? necessario
consumare i cibi entro breve o cucinarli subito e
ricongelarli (una volta raffreddati).
Scongelazione
Gli alimenti surgelati o congelati, prima di essere
Consigli praticiusati, possono essere scongelati nel frigorifero o a
temperatura ambiente, a seconda del tempo
disponibile per lOoperazione. I pezzi piccoli possono
Le cifre indicano il periodo di immagazzinaggio in
Consigli per la congelazione e peressere cucinati direttamente appena tolti dal
mesi per ciascun tipo di prodotto da congelare.congelatore; in questo caso, per?, il tempo di cottura
la conservazione dei surgelati
Se Ž valido il valore superiore oppure quellosar? piť lungo.
inferiore del periodo di immagazzinaggio
Y dividere tutto in piccole parti, in modo da favorire
indicato, dipende dalla qualit? dei prodotti
la rapidit? della congelazione e consentire lo
Cubetti di ghiaccio
alimentari e dal proprio pretrattamento prima del
scongelamento solo della quantit? necessaria;
congelamento. Per gli alimenti notevolmente
II frigorifero Ź equipaggiato con una o piť vaschette
Y avvolgere gli alimenti in fogli di alluminio ograssi vale sempre il valore inferiore ;
per la formazione dei cubetti di ghiaccio. Dette
politene.
Y non mettere nello scomparto congelatorevaschette vanno riempite di acqua potabile e riposte
Y evitare di mettere i prodotti da congelare abevande gassate: possono esploderenello scomparto congelatore. Si raccomanda di non
contatto di quelli gi? congelati; ci? eviter?usare utensili metallici per staccare le vaschette.
Y non aprire troppo frequentemente la porta dello
lOinnalzamento della temperatura di questi ultimi;
scomparto e non lasciarla aperta piť del
Y non consumare immediatamente i ghiacciolinecessario.
prelevati dallo scomparto congelatore possono
Y Una volta scongelati, gli alimenti si deteriorano in
provocare scottature da freddo;
breve tempo e non possono venir ricongelati.
Y Ź consigliabile indicare sulla confezione la data di
Y Non superare il periodo di conservazione indicato
inizio della congelazione al fine di poter
sulle confezioni dal produttore dei cibi.
controllare il tempo di conservazione;
Y Non introdurre mai liquidi o alimenti caldi e non
Y i simboli sui cassetti indicano diversi tipi di
riempire fino allOorlo i recipienti muniti di
prodotti da congelare.
coperchio.
Consigli tecnici
Y Non introdurre apparecchi elettrici allOinterno
dellOapparecchiatura (ad es. gelatiera).
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