Utilisation de votre table de cuisson
Les commandes
Conseils d'utilisation
Les manettes qui commandent les bruleurs
sont dotées de 3 positions principales
Les bruleurs
d?utilisation :
Afin d?obtenir un rendement maximum de
= Position arret
chaque bruleur, utilisez des récipients adaptés
= Débit maximum et allumageau diametre des bruleurs.
automatique
Bruleur rapidediametre 16 - 26 cm
= Débit minimumBruleur auxiliairediametre 10-14-16 cm
Ne placez un récipient sur un bruleur
L?allumage des bruleurs
qu?apres avoir allumé celui-ci.
Chaque bruleur est contrôlé par un robinet a
N?utilisez que des récipients creux.
verrouillage de sécurité, il est impossible
Assurez-vous que la flamme ne déborde
de tourner la manette sans la pousser.pas du fond du récipient.
Si vous devez utiliser des récipients dont le
Pour allumer un bruleur
diametre est important, nous vous
recommandons d?effectuer vos cuissons sur
1. Appuyez sur la commande du bruleur
le bruleur avant gauche, afin d?éviter la
choisi, et tournez-la jusqu?au repere de
détérioration des manettes de commande.
débit maximum.
Surveillez attentivement la cuisson lorsque
En cas de coupure d?électricité, vous
vous faites des fritures : l?huile ou la graisse
pouvez utiliser votre table de cuisson sans
peuvent facilement s?enflammer par suite d?une
avoir recours au systeme automatique.
Pour cela, présentez une flamme ausurchauffe.
Si la flamme d?un bruleur s?éteint
bruleur.
accidentellement, ramenez la manette
2. Placez le récipient sur le bruleur.
correspondante sur la position arret et attendez
3. Réglez le débit selon les nécessités de
une minute avant de rallumer le bruleur.
votre préparation, en vous assurant que la
L?utilisation continue et intensive de votre
flamme ne déborde pas du fond.
table de cuisson demande une aération
supplémentaire : ouvrez une fenetre ou
Pour éteindre le bruleur
augmentez la puissance d?aspiration
mécanique (si existante).
Tournez la commande dans le sens des
aiguilles d?une montre jusqu?a la butée, sur la
position arret ().Entretien
Contrôlez périodiquement le tuyau
Lorsque vous faites des fritures,
d'arrivée du gaz et l'éventuel régulateur
surveillez attentivement la cuisson
de pression. En cas d'anomalie remplacez la
car l?huile ou la graisse pourrait
piece défectueuse.
facilement s?enflammer par suite
Pour garantir un bon fonctionnement et une
d?une surchauffe.bonne sécurité, il est nécessaire de procéder
périodiquement au graissage des robinets de
réglage du gaz. Confiez cette opération a un
technicien qualifié. |
ACEC
FAURE
