Stegning
Denne ovn er velisoleret. Det be-
virker at der bliver en relativ hj
fugtighed i ovnen. Derfor skal der
ikke tilsttes vand ved stegning.
Hvis De nsker stegesky til sovs, s
lg stegen i et ovnfast fad der pas-
ser til stegen, og hld max 5 dl
vand ved. Der skal ikke tilsttes
yderligere vand under tilbered- Max 5 dl vand
ningen.
Hvis De bruger for meget vand i
ovnen vil der dannes kondensvand,
som kan lbe ud p gulvet, og De
bruger undig meget energi.
Traditionel ovn, varmluft og
intervalgrill er velegnet til
stegning. Intervalgrill er isr
velegnet til stegning af madvarer,
som skal have sprd overflade som
kylling, flskesteg, lammeklle o.
lign. Ved brug af varmluft og
intervalgrill skal De dog vre
opmrksom p at ovnrummet vil
blive kraftigere tilsmudset pga. den
cirkulerende luft, som hvirvler
fedtstnk rundt i ovnrummet.
Hvis De nsker at bruge
stegepose, s klip det ene
hjrne af, inden stegeposen
anbringes i ovnen. Derved
undgr De at brnde Dem p
varm damp, nr De bner
posen. |
ACEC
VOSS-ELECTROLUX
