TABLEAU DE CUISSON
Préchauf-Gradin a Température Temps de Préchauf-Gradin a partir Température Temps de
AlimentsFonctionAlimentsFonction
fagepartir du bas(°C)cuisson (min)fagedu bas(°C)cuisson (min)
X220090 - 110Lasagnes, gratin de X220040 - 50
Viandepommes de terre,
Agneau, chevreau, X2200100 - 110cannelloni, timbales X219040 - 50
moutonde pâtes
X2200100 - 110X219040 - 50Tableau des fonctions de la table de cuisson (selon le modele)
X220090 - 110X221030 - 40
Veau, b�uf, porc X220090 - 110PainX1-321030 - 40FonctionDescription de la fonction
X220090 - 110X221030 - 40
X222515 - 20
X220070 - 80 MAINTIEN A Cette fonction permet de maintenir la température du four a 60°C jusqu'a la fin du cycle de cuisson. Pour
Pizzas
Poulet, lapin, canard-219070 - 80X1-321020 - 30TEMPERATUREsélectionner cette fonction, réglez le bouton sur .
X221020 - 30
X220070 - 80
Cette fonction est disponible pour les zones de cuisson avant gauche et arriere gauche. La fonction double
X221020 - 30
X2210160 - 180zone permet d'élargir la zone chaude de la table de cuisson, de maniere a pouvoir utiliser de grands ustensiles
Dinde Vol-au-ventX1-320030 - 40
(3 a 5 kg)X2200170 - 180de cuisson ovales ou rectangulaires. Comment procéder : Tournez le bouton sur et attendez que
X220030 - 40 DOUBLE ZONEl'indicateur de chaleur résiduelle de la plaque sélectionnée commence a clignoter. Sélectionnez la puissance
X2200170 - 180
X220040 - 50désirée en tournant le bouton dans le sens inverse des aiguilles d'une montre. L'indicateur de chaleur
X2210100 - 130
résiduelle reste allumé, indiquant que la table de cuisson est sous tension. Pour supprimer cette fonction,
Oie SoufflésX219050 - 60
X2200100 - 130
(2 kg)mettez le bouton sur le ?0?.
X219050 - 60
X2200100 - 130
Cette fonction permet de faire chauffer plus rapidement la zone de cuisson sélectionnée pendant une
X220060 - 80
POISSON (1 kg)TABLEAU DE CUISSON POUR LA FONCTION GRIL période de temps déterminée au cours de la premiere partie du cycle de cuisson. Pour sélectionner cette
Daurade, loup de mer, -219060 - 80
thon, saumon, morueAlimentsFonction Préchauf-Gradin a partir Température Temps de fonction, réglez le bouton sur . Attendez que l'indicateur de chaleur résiduelle commence a clignoter
X219060 - 80fagedu bas(°C)cuisson (min)et tournez le bouton dans le sens inverse des aiguilles d'une montre jusqu'a la puissance désirée. Exemple
ToastX3-4200-22510 - 15 ICP (Phase de
X219050 - 60: Si la puissance est sur ?1?, la zone de cuisson fonctionnera a pleine puissance pendant 1 minute, et
POISSON cuisson initiale)
EntrecôtesX3-4200-22530 - 40passera ensuite a la puissance?1?pendant le reste du cycle de cuisson, a moins de changer la position du
(<1 kg - filets) -219050 - 60
Espadon, thonbouton. Si la puissance est sur ?6?, la zone de cuisson fonctionnera a pleine puissance pendant 6 minutes
CôtelettesX3-4200-22530 - 40
X219050 - 60
et passera ensuite a la puissance ?6? pendant le reste du cycle de cuisson, a moins de changer la position
X219050 - 60SaucissesX3200-22530 - 40
Légumesdu bouton. Cela s'applique a tous les niveaux de puissance, a l'exception du niveau ?10?.
Poivrons, tomates et Côtes de porcX3200-22530 - 40
pommes de terre au -219050 - 60
fourCette fonction permet d'amener rapidement l'eau a ébullition et reste active pendant la durée prédéfinie.
X219050 - 60Poissons (filets)X3200-22530 - 40
Des que la durée de cuisson est écoulée, la table de cuisson retourne automatiquement a la puissance
X218040 - 50Cuisses de pouletX3200-22540 - 50maximale. La fonction �bullition rapide peut également etre activée une fois que vous avez déja
VIENNOISERIES,
P�TISSERIE, ETC.X218040 - 50BrochettesX3200-22540 - 50commencé a cuisiner. Attention : Veillez a placer l'ustensile de cuisson sur la zone de cuisson avant
Gâteaux levés �BULLITION
X218040 - 50�chine de porcX3200-22540 - 50d'activer la fonction �bullition rapide. A défaut, vous risqueriez d'endommager la surface vitrocéramique.
RAPIDE
Les performances spécifiées pour la fonction �bullition rapide sont garanties pour tous les types de tables
X219060 - 90Demi-pouletX3200-22540 - 50
de cuisson vitrocéramiques.
Tourtes fourrées
(au fromage)-218060 - 90Demi-poulet-3200-22540 - 50Pour activer la fonction, placez la cocotte sur la zone de cuisson désirée et réglez le bouton sur .
-218060 - 90Pour désactiver la fonction, changez la position du bouton.
Poulets entiers-2-3200-22560 - 70
X219040 - 50
Rôti (porc, b�uf)-2-3200-22560 - 80Utilisez cette fonction pour faire lever une pâte, ramollir une plaquette de beurre dur sortie du frigidiaire,
TartesX218040 - 50
réchauffer un biberon ou le repas d'un bébé, fabriquer du yaourt, faire fondre du chocolat, etc.
Canard-1-2200-22560 - 80
X218040 - 50Cette fonction est uniquement disponible lorsque l'indicateur de chaleur résiduelle est allumé. Vérifiez que
Gigot d'agneau-1-2200-22580 - 100 CHAUFFAGE LENT
X220050 - 60l'indicateur de chaleur résiduelle de la zone de cuisson que vous désirez utiliser est allumé. Positionnez
Strudel aux pommes, Rosbif-2200-22560 - 70le bouton sur .
crepesX1-319050 - 60
Pommes de terre au Pour désactiver la fonction, changez la position du bouton.
X219050 - 60four-2-3200-22540 - 50
X218020 - 30Poisson, par ex. -3190-20040 - 50 Ce symbole ne correspond a aucun mode de cuisson ; la résistance est éteinte.
daurade, truite
Biscuits, gimblettes,
biscuits a pâte briséeRemarque : Les durées de cuisson et les températures sont fournies a titre X1-318030 - 40
FONCTIONNEMENT DE LA TABLE DE CUISSON
X218030 - 40purement indicatif.
X218035 - 45Le bandeau de commandes du four est doté de quatre boutons pour le réglage des plaques électriques. Les boutons de
Choux a la creme, commande de la table de cuisson portent une échelle numérique correspondant a différentes puissances, ainsi qu'une série
gâteau rouléX1-318035 - 45
de symboles de fonction.
X218035 - 45
? Tournez le bouton de la plaque chauffante sélectionnée dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'a la position
X220050 - 60
Tourtes, tartes
fourrées aux fruits, désirée (suivez les instructions qui accompagnent la table de cuisson).
par ex. ananas, X219045 - 55
pechesL'ampoule jaune de la table de cuisson s'allume.
X219045 - 55 |
ACEC
BAUKNECHT
