G. Tasto disattivazione allarmeCongelazione dei cibi freschi
Frattagliefino a 3 mesilavare bene in acqua freddain sacchetti di politene
asciugareUn aumento anomalo della temperatura del vanoLo scomparto e adatto alla congelazione di
congelatore (es. mancanza di energia elettrica) vienecibi freschi e alla conservazione a lungo termine di
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indicato dal lampeggio della lampada spia (F) e da uncibi congelati e surgelati.
Selvaggina
segnalatore acustico.
Per la congelazione dei cibi freschi azionare la
Anatra selvaticaspennare, sventrare, togliere in fogli di politene
Al ripristino delle condizioni normali il segnalatorefunzione Frostmatic almeno 24 ore prima .
Fagianofino a 8 mesila testa e le zampe, tagliare a pezzio di alluminio
acustico si spegne mentre continua a lampeggiare la
Pernice / Quaglialavare, asciugare, far frollarePorre i cibi da congelare nello scomparto superiore
lampada spia dallarme.
in quanto é il punto piu freddo._____________________________________________________________________________________________________
Premendo il tasto dallarme (G) appare sullindicatore (D)
Beccacciafino a 8 mesigeneralmente non si sventra in fogli di politene
per alcuni secondi la temperatura piu calda raggiunta nel
ma va spennata e si tolgono o di alluminioConservazione dei cibi surgelati
vano.
la testa e le zampe.Va poi frollata.
Al momento della messa in funzione o dopo un
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periodo di inattivita, introdurre gli alimenti
H. Lampada spia Frostmatic
Leprefino a 6 mesiSpellare, sventrare, togliere la testain fogli di politene
nellapparecchio dopo averlo fatto funzionare per
e le zampe, lavare ed asciugare.o di alluminioI. Tasto funzione Frostmaticalmeno due ore nella funzione Frostmatic, quindi
E consigliabile tagliarla a pezzi.disinserire la funzione .
Per congelare alimenti freschi é necessario attivare la
Far frollare per 48 ore in luogo fresco.
funzione Frostmatic. Premere il tasto (I). La lampada spia
Importante
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(H) si accende. Quando viene azionato questo tasto
In caso di scongelamento per cause accidentali,
zucchero, mescolando il tutto fino a quando non si siaappare sul dispay la scritta SP.Frutta
ad esempio per mancanza di corrente, se il
completamente disciolto.Se si vuole interrompere la funzione della congelazione
Congelare frutta fresca e completamente matura. Perperiodo dellinterruzione é superiore al valore
La frutta mantiene inalterato il colore se si immergerapida, premere nuovamente il tasto (I), altrimenti la
una lunga e buona conservazione e per lasciareriportato nella tabella dei dati tecnici sotto la
nel succo di limone prima di ricoprirla di zucchero o sefunzione si spegne automaticamente. La lampada spia
inalterato il colore, e necessario impacchettare lavoce tempo di risalita sara necessario
si aggiunge succo di limone allo sciroppo.(H) si spegne.
maggior parte della frutta ricoperta di zucchero e diconsumare i cibi entro breve o cucinarli subito e
Per il confezionamento si consiglia luso di sacchetti
sciroppo. La scelta delluno o dellaltro sistemaAttenzione!ricongelarli (una volta raffreddati).
di politene per la frutta con la polpa dura, mentre per
dipende dalluso che se ne sara dopo lo
Quando usare la funzione Frostmatic:
la frutta a polpa tenera e per quella ricoperta di
scongelamento.
sciroppo si consiglia limpiego di contenitori diScongelazione
circa. 6 oreIntroduzione di piccole quantita di cibi
Lo zucchero e consigliabile sia per la frutta che deve
alluminio o di vasi di vetro. In questo caso non si deveprimafreschi (circa 5 kg)
essere cotta o usata per torte, che per quella da
riempire completamente il contenitore, per permettereGli alimenti surgelati o congelati, prima di essere
consumare cruda. La quantita di zucchero da usarecirca. 24 oreIntroduzione della quantita massima diusati, possono essere scongelati nel frigorifero o a
lespansione del contenuto. Il contenitore o il vaso va
per la conservazione e di circa 250 grammi per ogniprimacibi freschi (vedi targa matricola)
poi sigillato con un foglio di politene. Per facilitaretemperatura ambiente, a seconda del tempo
chilogramma di frutta.
lassorbimento dello zucchero da parte della frutta edisponibile per loperazione. I pezzi piccoli possono
non serveIntroduzione di cibi surgelati
Lo sciroppo puo essere usato per la frutta che deveconsigliabile porre i sacchetti o i contenitori cosiessere cucinati direttamente appena tolti dal
essere servita cruda; si prepara portando allaconfezionati in frigorifero, per circa 1 ora, prima dicongelatore; in questo caso, pero, il tempo di cottura
Introduzione di piccoli quantita di cibi
ebollizione dellacqua nella quale si versi dellonon serveintrodurli nel congelatore.sara piu lungo.
freschi giornalieri fino a 2 kg
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Messa in servizio e regolazioneCubetti di ghiaccio
ProdottoDurata dellaPreparazione Confezione
della temperaturaconservazioneII frigorifero e equipaggiato con una o piu vaschette
per la formazione dei cubetti di ghiaccio. Dette
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" Inserire la spina nella presa di corrente. Premere ilvaschette vanno riempite di acqua potabile e riposte
Albicocchefino a 12 mesilavare, togliere il nocciolo, tagliarein vasi di vetro o contenitori
tasto (B). Il vano congelatore é in funzione.nello scomparto congelatore. Si raccomanda di non
a pezzi, coprire con sciroppodi alluminio
Il vano congelatore é impostato sulla temperaturausare utensili metallici per staccare le vaschette.
al 40% e succo di limone-18°C. Questa temperatura viene raggiunta dopo
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Ananasfino a 12 mesisbucciare e tagliare a fettein vasi di vetro o contenitori" Appena acceso il vano frigorifero appare
coprire con sciroppo al 50%di alluminiosullindicatore (D) la temperatura corrente nel vano
_____________________________________________________________________________________________________congelatore., la lampada spia dallarme (F)
Arancefino a 12 mesisbucciare e tagliare a fettein vasi di vetro o contenitorilampeggia e si attiva il segnalatore acustico.
Pompelmicoprire con sciroppo al 30%di alluminio" Premere il tasto dallarme (G)
_____________________________________________________________________________________________________" Il segnalatore acustico si spegne, mentre continua a
Ciliegiefino a 12 mesilavare e lasciare intera o snocciolare se coperta di zuccherolampeggiare la lampada spia dallarme (F) fino al
raggiungimento della temperatura impostata.
(varieta piucoprire di zucchero o di sciroppo in saccchetti di politene;
comuni)al 30%. Snocciolare sempre se se sciroppata, in vasi di vetro
si prevede una lunga conservazioneo contenitori di alluminio
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