AEG 68101KF-AN 97O Instruction Manual

Ejemplos de aplicación para cocinar
Los datos que figuran en la siguiente tabla son valores orientativos.
Proceso
Nivelde apto paraDuraciónConsejos
cocción
0Posición OFF
Mantener Mantener caliente según las
VCubrir
calientealimentos cocidosnecesidades
Salsa holandesa,
Fundirfundir mantequilla, 5 -25 min.Remover entre medio
1-2chocolate, gelatina
CuajarTortilla francesa, flan10 -40 min.Cocer con tapa
Anadir al menos la do-
Hinchar arroz o platos
ble cantidad de líqui-
con leche
2-3Hinchar25 -50 min.do al arroz, remover
Calentar platos prepara-
los platos con leche
dos
entre medio
Para verdura, anadir un
Rehogar Estofar verdura, pescado
3-420-45 min.poco de líquido (unas
EstofarEstofar carne
cucharadas)
Utilizar poco líquido,
p.ej.: máx. 1 l de
Estofar patatas20-60 min.
agua para 750 g de
patatas
4-5Cocción
Preparación de grandes
60-150 Hasta 3 l de líquido
cantidades de alimentos,
min.más ingredientes
cocidos y sopas
Escalope, cordon bleu,
chuletas, hamburguesas,
AsadoCocción
6-7salchichas, hígado, hari-Girar entre medio
suavecontinua
na tostada, huevos, torti-
llas, carpas fritas
Asado a
Tortitas de patata, lomo, 5-15 min.
7-8fuego Girar entre medio
bistecs, tortitaspor sartén
vivo
Llevar a
ebulli-
Hervir grandes cantidades de agua, hervir noquis, dorar carne
9ción
(gulash, asado), freír patatas
Sofreír
Freír

La función Power es apta para hervir grandes cantidades de líquido.
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