Conseils d?utilisation et guide des cuissons
Cuisson
Fonction four : Air pulsé Profi ou Voute et sole
Plats a cuisson
Pour cuire avec la fonction Voute et sole, utilisez de préférence
des plats en métal foncé dotés d?un revetement.
Pour cuire avec la fonction Air pulsé Profi, vous pouvez utiliser
tous types de plats, meme des plats en métal clair.
Niveaux de gradin
La fonction Voute et sole permet seulement de faire cuire une
préparation sur un seul niveau de gradin.
La fonction Air pulsé Profi permet de faire cuire une préparation
sur deux ou trois niveaux de gradin a la fois :
1 plaque a pâtisserie :
par ex. niveau de gradin 3
1 plat a cuisson :
par ex. niveau de gradin 1
2 plaques a patisserie :
par ex. niveaux de gradin 1 et 3
2 plaques a patisserie :
niveaux de gradin 1, 3 et 5
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