Fonctions de four
Les fonctions du four suivantes sont a votre disposition:
Elément chauf-
Fonction FourUtilisation
fant/ventilateur
Air pulsé Profi Pour faire cuire simultanément voute, sole paroi ar-
sur plusieurs voire trois niveaux a riere élement chauf-
la fois.fant, ventilateur
Sélectionnez une température in-
férieure de 20 a 40 °C a celle de la
fonction Voute/sole.
Air pulsé "al Pour cuire sur un gradin des mets Sole, �lément
gusto"nécessitant un brunissage inten-chauffant paroi ar-
sif et un fond croustillant riere, Ventilateur
Réglez une température du four
de 20 a 40° inférieure a celles de
la voute et de la sole.
Cuisson a basse Pour préparer des rôtis particulie-Voute, sole paroi ar-
température rement tendres et juteux.riere élement chauf-
fant, ventilateur
Voute et solePour faire cuire et rôtir sur un Voute, sole
seul niveau.
Gril infratherm + Pourrôtir des morceaux de viande Grill, voute,
Tournebrocheplus gros ou des volailles sur un ventilateur, entraî-
seul niveau.nement de la broche
Cette fonction est également ap-tournante
propriée pour gratiner
Maxi-gril + Pour faire griller des volailles et Gril, Voute,
Tournebroche des rôtis de grande taille.tournebroche
Gril + Pour griller des aliments plats qui Grill, entraînement
Tournebrochesont disposés au milieu de la de la broche tour-
grille et pour utiliser le Toaster.nante
Conserver au Maintenir des plats au chaud.Voute, sole
chaud
DécongélationPour décongeler par ex. des tar-Ventilateur
tes, du beurre, du pain , des fruits
ou d?autres produits alimen-
taires congelés.
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ACEC
