Utilisation des fonctions four
Les fonctions du four suivantes sont a votre disposition:
Elément chauf-
Fonction du fourUtilisation
fant/ventilateur
MULTI NIVEAUX Pour faire cuire simultanément voute, sole paroi ar-
sur plusieurs voire trois niveaux a riere élement chauf-
la fois.fant, ventilateur
Sélectionnez une température in-
férieure de 20 a 40 °C a celle de la
fonction Voute/sole.
SOLE PULSEEPour cuire sur un gradin des mets Sole, �lément
nécessitant un brunissage inten-chauffant paroi ar-
sif et un fond croustillant riere, Ventilateur
Réglez une température du four
de 20 a 40° inférieure a celles de
la voute et de la sole.
CUISSON Pour faire cuire et rôtir sur un Voute, sole
TRADITIONseul niveau.
TURBO GRILPour faire rôtir des morceaux de Gril, voute,
viande ou des volailles sur un seul ventilateur
niveau.
Cette fonction est également ap-
propriée pour faire cuire des gra-
tins et faire dorer le dessus des
aliments.
MAXI GRIL Pour faire griller des aliments peu Gril, voute
épais en grande quantité et pour
faire des toasts.
GRIL Pour faire griller des aliments peu Gril
épais devant etre placés au milieu
de la grille et pour faire des
toasts.
MAINTIEN AU Maintenir des plats au chaud.Voute, sole
CHAUD
DECONGELATION Pour décongeler par ex. des tar-Ventilateur
tes, du beurre, du pain , des fruits
ou d?autres produits alimen-
taires congelés.
CHALEUR DE Pour faire cuire des gâteaux avec Sole
SOLEfond croustillant.
BASSE Pour préparer des rôtis particulie-Voute, sole paroi ar-
rement tendres et juteux.riere élement chauf-
fant, ventilateur
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ACEC
