3T?RILISATION
AVEC CHALEUR INF?RIEURE OU AIR CHAUD
"LANCHISSEZ TOUT DeABORD VOS L?GUMES REFROIDISSEZ
LES SOUS LeEAU FROIDE ET METTEZ LES DANS LES BOCAUX
,ES FRUITS PR?PAR?S SERONT INTRODUITS DIRECTEMENT DANS
LES BOCAUX
4OUS LES VERRES UTILIS?S DEVRONT aTRE DE MaME
GRANDEUR ET EN PARFAIT ?TAT 6?RIFIEZ Le?TAN
CH?IT? DES CAOUTCHOUCS DE FERMETURE
#UISEZ S?PAR?MENT DE LeEAU SUCR?E OU SAL?E PUIS TER
MINEZ LE REMPLISSAGE DES BOCAUX JUSQUeAU DE LEUR
HAUTEUR
%NFILEZ LA PLAQUE Â GcTEAUX DANS Le?CHELON INF?RIEUR
PUIS DISPOSEZ LES BOCAUX BIEN ALIGN?S SUR CETTE PLA
QUE COMME LE MONTRE LA FIGURE CI CONTRE
,ES BOCAUX NE DOIVENT PAS SE TOUCHER ET NE
DOIVENT PAS ENTRER EN CONTACT AVEC LE FOUR
,E TEMPS DE ST?RILISATION ET LA TEMP?RATURE SE TROUVENT
DANS LA TABLE DE ST?RILISATION
.eOUVREZ JAMAIS LA PORTE DU FOUR PENDANT TOUTE
LA DUR?E DE ST?RILISATION
,ORSQUE LA ST?RILISATION EST TERMIN?E RETIREZ LES BOCAUX
DU FOUR ET LAISSEZ LES REFROIDIR SUR UNE PLANCHE EN BOIS
OU SUR UNE COUVERTURE Â LeABRI DE TOUT COURANT DeAIR
0OUR CERTAINS L?GUMES HARICOTS ET CHOUX IL FAUT R?P?
TER LA ST?RILISATION - Â HEURES PLUS TARD
!PR¨S REFROIDISSEMENT V?RIFIEZ Le?TANCH?IT? DE LA FER
METURE 3I LE COUVERCLE SeENL¨VE FACILEMENT IL FAUT R?
P?TER LA ST?RILISATION DU BOCAL CORRESPONDANT OU UTILISER
IMM?DIATEMENT SON CONTENU |
ACEC
