Utilización del Grill
El calor proviene de parte superior del horno. Esta
funcin es adecuada para asar carnes (ternera,
panceta de cerdo...), para tostar y para dorar
alimentos ya cocinados.
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Cuando utilice el grill se debe
supervisar, hay que dejar la puerta medio 1
abierta y se debe colocar la pantalla
protectora de los mandos.
Carne asada
fig. 6
" Prepare la carne untndola ligeramente con
aceite por ambos lados.
" Coloque la carne sobre la parrilla.
" Coloque la pantalla protectora.
" Coloque el mando del selector en la posicin
.
" Introduzca la bandeja grasera en la gua1
" Introduzca la parrilla con la carne en la gua 2 o
3, dependiendo del grosor de la carne que ha
de ser asada.
" Utilice la gua 3 para piezas finas (tostadas,
bacn, salchichas, pescados pequeos...).
" Utilice la gua 2 para piezas gruesas (ternera,
panceta de cerdo, pescados grandes, aves).
" Cuando el primer lado est asado, de la
vuelta a la pieza de carne sin pincharla, para
que no se pierda su jugo.
" Ase la el segundo lado.
" Eche sal cuando est finalizando la coccin.
El tiempo de coccin es determinado por el grosor
de la pieza y no por su peso.
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Calentamiento
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" Coloque la pantalla protectora.
" Coloque el mando del selector en la posicin 1
.
" Coloque el recipiente sobre la parrilla en la gua
2 o 3.
" Deje el recipiente bajo el grill durante unos
minutos. fig. 7
Luz del horno
Se enciende al colocar el mando del selector a la
posicin de luz y permanece iluminada mientras el
horno est funcionando.
Piloto del termostato del horno.
Se apaga al alcanzar el horno la temperatura
seleccionada y se vuelve a encender cada vez que
baja la temperatura y el termostato interviene para
estabilizarla.
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ACEC
