USO
Puesta en marcha y regulaci?n de la tem-tos ya congelados anteriormente, situados debajo.
peraturaNo congelar nunca de una sola vez una cantidad de
alimentos superior a la indicada.
Introducir el enchufe en la toma de corriente. Abrir la
puerta del refrigerador y girar el mando del termosta-Durante la congelaci?n no introducir nuevos alimentos
to, situado en la parte superior derecha del comparti-para congelar y no abrir frecuentemente la puerta.
mento, en sentido horario, a una posici?n distinta de
la posici?n �OE (parada). Hecho Žsto, el aparato seLa congelaci?n puede considerarse terminada a partir
de 24 horas de su comienzo.
pone en marcha.
En la contrapuerta del compartimento est?n
La regulaci?n de la temperatura se consigue girandoindicados esquem?ticamente algunos tipos de ali-
el mando del termostato hasta la posici?n deseada.
La posici?n intermedia es generalmente la m?s indi-mentos o animales con un n�mero junto a ellos; este
n�mero indica los meses de conservaci?n del corres-
cada. La posici?n del mando del termostato m?s ade-pondiente alimento desde el comienzo de la congela-
cuada depende de varios factores, como la tempera-
ci?n.
tura ambiente, la frecuencia de apertura de las puer-
tas, la cantidad de alimentos conservados y la posi-Importante
ci?n del aparato.
No poner en el compartimento de congelaci?n bebi-
Girar el mando del termostato en sentido horario ha-
das gaseosas, sus envases pueden estallar.
cia los n�meros altos para obtener temperaturas m?s
bajas, y en sentido inverso para obtener temperaturasUna vez descongelados los alimentos, se han de utili-
m?s altas.zar, pues de lo contrario se deteriorar?an en breve
tiempo.
Congelaci?n de los alimentos frescos
Atenci?n
El compartimento est? previsto para la con-
DespuŽs de haber cerrado la puerta del congelador es
servaci?n durante largo tiempo de alimentos congela-necesario esperar 1 ? 2 minutos antes de volverla a
dos y para la congelaci?n de alimentos frescos.
abrir. La depresi?n que se crea en el interior del con-
La cantidad m?xima de alimentos que pueden conge-gelador crear?a diŢcultad para su inmediata apertura.
larse en 24 horas est? indicada en la placa matr?cula
del aparato.Conservaci?n de los alimentos congela-
No congeler de una sola vez los alimentos frescosdos
superando el valor indicado en la placa matr?cula
del aparato.Consejos para la conservaci?n de los alimentos con-
gelados:
Para la congelaci?n de los alimentos no es necesario
no abrir frecuentemente la puerta del congelador y no
variar la posici?n del mando del termostato respecto adejarla abierta m?s de lo necesario.
la que tiene habitualmente en el funcionamiento nor-
mal. Sin embargo, si se quiere obtener una congela-En caso de falta de corriente no abrir la puerta; si la
ci?n m?s r?pida de los alimentos, girar el mando delfalta de corriente es breve, los alimentos no sufrir?n
termostato hacia la posici?n de fr?o m?ximo.da-os; de lo contrario consumirlos a la mayor breve-
dad.
Con el mando en dicha posici?n, la temperatura del
compartimento refrigerante puede descender por de-Reducir al m?nimo el tiempo que pueda transcurrir en-
bajo de 0°C. Si ocurriere esto, volver a poner el man-tre la adquisici?n de los productos congelados y su
do del term?stato a una posici?n que permita unacolocaci?n en el congelador.
temperatura menos baja en el frigor?Å¢co.Respetar los tiempos de conservaci?n indicados por
Para obtener las m?ximas ventajas del proceso deel fabricante.
congelaci?n aconsejamos lo siguiente:
congelar s?lo alimentos de ?ptima calidad, frescos yDescongelaci?n
bien limpios.
Los alimentos congelados, antes de ser utilizados,
Dividir todo en peque-as porciones para facilitar la ra-pueden ponerse a descongelar en el compartimento
pidez de congelaci?n y permitir la descongelaci?n
refrigerante o a temperatura ambiente, seg�n el tiem-
s?lo de las cantidades necesarias en cada ocasi?n.po del que se disponga para esta operaci?n.
Envolver los alimentos en l?minas de aluminio o polie-
Si se trata de peque-as porciones, pueden ser coci-
tileno, cuidando de que Žstas queden bien adheridasnadas directamente apenas extra?das del congelador,
a los alimentos y perfectamente cerradas.
sin embargo de esta forma el tiempo de cocci?n es
Los alimentos que se desea congelar han de colocar-m?s prolongado.
se sobre la rejilla del compartimento; de esta forma,
su temperatura m?s alta no in�uir? sobre los alimen-
6 |
ACEC
