Comment procéder pour les gratins
1. Préchauffez votre four sur la position grilloir
(5 minutes environ).
2. Placez le plat sur la grille support de plat et
glissez l?ensemble a distance convenable du
gril.
3. Laissez le mets exposé quelques minutes au
rayonnement du gril.
Pour les mets froids (plats préparés a
l?avance) qui exigent a la fois d?etre réchauffés et
gratinés, utilisez le four en réglant le thermostat
sur les positions 6 ou 7.
Plus la préparation sera proche de l?élément
rayonnant, plus le ?gratinage ? sera rapide.
Apres utilisation du four ou du gril, assurez-
vous que la commande four/gril se trouve sur
la position arret ? ?.
L?éclairage
Le four est équipé d?un éclairage permettant de
contrôler les mets durant la cuisson.
Il fonctionne des que l?on appuie sur le bouton
situé sur le bandeau de commandes (fig. 5).fig. 5
2. Les bruleurs de table
En faisant coincider le symbole de la manette
avec le repere situé sur le bandeau de
commande (fig. 6), vous obtiendrez :
Position arret
Plein débit (bruleur au maximum)
Ralenti (bruleur au minimum)
Utilisez le débit maximum pour obtenir l?ébullition
et le ralenti pour le mijotage des aliments ou le
maintien en ébullition.
Choisissez toujours des positions entre les débitsfig. 6
minimum et maximum, jamais entre celles du
maximum et de l?arret.
Avant de fermer le couvercle, attendez
que le dessus du plan de cuisson soit
refroidi afin de ne pas endommager le
couvercle.
Pour allumer les bruleurs de table
1. Appuyez sur la manette et tournez-la vers la
gauche jusqu?au repere ? grande flamme ?.
2. Approchez une flamme du bruleur
correspondant.
3. Réglez ensuite la flamme sur la position
désirée.
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