GUIDES DES CUISSONS
Tableau de correspondances approximatives : Reperes du thermostat / Tempratures
170 C3110 C5 160 C7200 C9240 C
290 C4140 C6 180 C8220 C10260 C
Le prchauffage du four est ncessairepour lutilisation des positions suivantes :
Pour les cuissons positionmode de prchauffagedure : 6 minutes environ pour le repre 4
dure : 9 minutes environ pour le repre 7
Pour les cuissons positionmode de prchauffagedure : 7 minutes 30 environ pour le repre 7
Pour les cuissons positionmode de prchauffagedure : 7 minutes environ pour le repre 4
dure : 10 minutes 30 environ pour le repre 7
Positions de la grille support :dhanchement vers le haut
dhanchement vers le bas
NombreNiveaux deTemps de
Pr-Cu-is-Grille
PrparationsdecuissonThermostatcuissonAccessoires
chaufsonsupport
niveaux(gradins)(minutes)
Maintien au chaud
121-- 2----
Chauffage assiettes
VIANDES
Rôti de boeuf, 1kg128-- 935--40Grille support, plat en terre a feu
Gigot dagneau128-- 950--55Grille support, plat en terre a feu
Rôti de porc, 1 kg127-- 875--80Grille support, plat en terre a feu
Rôti de veau, 1 kg12760--70Grille support, plat en terre a feu
Volaille, 1,3 kg12860--65Grille support, plat en terre a feu
POISSONS
Poissons entiers12630--35Grille support, plat en terre a feu
Poissons filets12615--20Grille support, plat en terre a feu
LEGUMES
Gratin dauphinois12755--60Grille support, plat en verre a feu
omatTes farcies12850--55Grille support, plat en verre a feu
Lasagnes12755--60Grille support, plat en verre a feu
ENTREES
Plateau-musulti-ages avec papier
13--8-- 916--20
sulfurisé
CC rro o uu ttes e s ff eeu u ii ll ll eet t éé ees s
Plateau-musulti-ages avec papier
13--715--20
sulfurisé
Soufflé au fromage12735--40Grille support, moule a souffl
eTrrine au-bainmar-ie dans plateau
Pat en terrine12--790--120
-multusi-ages
13818--22Grille support, tourtire
PPizza i z z a
23et 16-- 715--18Grilles support, tourtires
118-- 935--40Grille support, tourtire
QQuiche lorruaine i c h e l o r r a i n e
23et 1640--45Grilles support, tourtires
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