Accessoires du four
En plus des accessoires fournis avec votre
appareil, nous vous conseillons de n'utiliser que
des plats et des moules ? g?teaux rŽsistants ?
de hautes tempŽratures (suivez les instructions
des fabricants).
Votre four est ŽquipŽ de :
1 plaque ? p?tisserie
1 grille support de plat
1 lŹchefrite
1 Žcran de protection pour les commandes
1 tournebroche (modŽles CGL 610, CGC 638, CGC
642, CGC 646, CGC 648)
Les prŽparations posŽes sur la plaque ? p?tisserie ou
sur la grille de support de plat ne doivent pas excŽder 7
? 8 kilogrammes.
La plaque ? p?tisserie
Elle sOutilise pour la cuisson ou le rŽchauffage de pizzas,
de petits g?teaux individuels posŽs directement sur la
plaque.
Elle doit ?tre posŽe sur la grille support de plat.
Glissez la grille support de plat dans les gradins en
positionnant les butŽes de la plaque ? p?tisserie vers le
fond du four (voir dessin).
La grille support de plat
Elle permet de poser les plats (r?tis, gratins, les moules
? p?tisserie, etc...) ainsi que les grillades. Votre plat doit
?tre centrŽ sur la grille.
Si vous cuisez les aliments directement sur la grille,
glissez la lŹchefrite (les trous vers le fond du four pour
permettre la circulation de l'air) dans les rails situŽs sous
la grille support de plat (voir dessin).
La lŹchefritebrochefourchettes
Elle est utilisŽe pour recueillir le jus des grillades.
Elle nOest pas prŽvue pour ?tre utilisŽe comme plat de
cuisson.
Lorsque vous nOutilisez pas la lŹchefrite, veillez ? la
retirer du four.
Le tournebrochepoignŽe de brochesupport de
Il est composŽ de :amoviblebroche
1 broche
1 poignŽe de broche amovible
2 fourchettes
1 support de broche
LOŽcran de protection
Il est utilisŽ pendant les cuissons au grilloir et au
tournebroche.
Il protŹge les commandes du dŽgagement de chaleur.
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ACEC
