Wichtige HinweiseEinfriertipps
Während des automatischen Abtauvorganges hört manFachbegriffe Das Gemüse wird in einem Sieb einige Minuten inEinlegen frischer Lebensmittel
eventuell das Tropfen von Wasser.kochendes Wasser gestellt, anschlie�end unter
Kältemittelflie�endem kalten Wasser oder noch besser in
Die einzufrierenden Waren dürfen nicht mit bereits
Vermeidbare Geräusche und Vibrationen können auf-
Eiswasser abgeschreckt. Nach dem Abtropfen sofortgefrorenem Gut in Berührung kommen. Antaugefahr!
treten:Flüssigkeiten, die zur Kälteerzeugung verwendet wer-
verpacken und einfrieren.
den können, nennt man Kältemittel. Sie haben einen
- Wenn das Gerät nicht gleichmä�ig auf dem BodenBereits Gefrorenes in die vorgesehenen Lagerfächer
verhältnismä�ig niedrigen Siedepunkt, so niedrig, dassFür 100g Gemüse rechnet man 1l Wasser unter
steht.geben.
die Wärme der im Kältegerät lagernden LebensmittelZugabe einer Messerspitze Ascorbin- oder
- Wenn es zu nahe an einem anderen Gegenstanddas Kältemittel zum Sieden bzw. Verdampfen bringenZitronensäure. Das Wasser nach 10 mal blanchieren
steht und diesen nur leicht berührt.kann.wechseln.
- Wenn Rohre au�en an der Geräterückseite imKältemittelkreislaufBlanchierzeitenAuftauen
Bereich des Kompressors aneinander anliegen
Geschlossenes Kreislaufsystem, in dem sich dasRichtwerte:
bzw. sich leicht berühren. Diese können leicht vonIm Kühlschrank kann fast alles aufgetaut werden.
Kältemittel befindet. Der Kältemittelkreislauf besteht imSpinat
Hand gering verbogen werden. Dazu muss dasDieses Verfahren spart Energie, dauert aber sehr
wesentlichen aus Verdampfer, Kompressor,Bohnen Erbsen Gurken
Gerät von der Wand gerückt werden. Hierbei sindlange.
Verflüssiger sowie aus Rohrleitungen.Schwarzwurzeln
die Abschnitte Aufstellen sowie
PaprikaBei Raumtemperatur ist nur die halbe Zeit nötig. Um
Sicherheitshinweise zu beachten!Verdampfer
Blumenkohl Brokkoli
Kondensatbildung auf dem Gut zu verhindern mu� es
- Darüber hinaus können im Gerät aneinander-Im Verdampfer verdampft das Kältemittel. Wie alleGrünkohl Sellerieluftdicht verschlossen sein. Bei Fleisch läuft Fleischsaft
sto�ende Gläser, Dosen und GeschirrteileKarottenaus den zuerst erwärmten Rändern.
Flüssigkeiten benötigt Kältemittel zum Verdampfen
Vibrationsgeräusche verursachen.Wärme. Diese Wärme wird dem Geräteinnenraum ent-Kohlrabi Lauch
Dünne Scheiben Fleisch sowie Würstchen können
Rosenkohl
zogen, der dadurch abkühlt. Deshalb ist der
StromausfallArtischockengefroren auf den Grillrost gelegt werden. Dies trifft
Verdampfer im Geräteinnenraum angeordnet oder
auch bei geschnittenem Brot zu.
Während eines Stromausfalles grundsätzlich das Gerätunmittelbar hinter der Innenwand eingeschäumt und
nicht öffnen.dadurch nicht sichtbar.Mikrowelle: Zu dieser energiesparenden Blanchie-Ideal für fast jeden schnellen Auftauvorgang: die
rmethode die Gebrauchsanleitung desMikrowelle. Hierzu die Gebrauchsanleitung des
Ist es zu einem Ausfall von mehreren Stunden gekom-Verflüssiger
Mikrowellengerätes beachten.
Mikrowellengerätes beachten.
men, ist eine �berprüfung des Lagergutes unmittelbar
Der Verflüssiger hat meist die Form eines Gitters. Im
nach der Unterbrechung erforderlich.Alles was sowieso gekocht wird, kann gefroren in
Verflüssiger wird das vom Kompressor verdichtetehei�es Wasser gegeben werden.
Eine Temperaturerhöhung des Gefriergutes verkürztVerpacken
Kältemittel verflüssigt. Dabei wird Wärme frei, die über
die restliche Lagerzeit abhängig von Temperatur unddie Oberfläche des Verflüssigers an die UmgebungsluftIm Backofen sollten nur Backwaren aufgetaut werden.
Dauer der Erhöhung. Dies ist auch beim Reinigen und
abgegeben wird. Der Verflüssiger ist deshalb au�en,Um Austrocknen zu verhindern, müssen dieFisch kann in kaltem Wasser aufgetaut werden.
Abtauen des Gerätes zu beachten. Gegebenenfalls ist
meist an der Geräterückseite angebracht.Lebensmittel luft- und feuchtedicht verpackt werden.
Angetautes zu verarbeiten (kochen, braten) und inDamit wird auch unnötige Reifbildung im Gefrierraum
Kompressor
gegartem Zustand wieder einzufrieren.
vermieden. Zu verwenden sind gefriergeignete
Der Kompressor sieht aus wie eine kleine Tonne. ErGefrierdosen, Kunststoffschläuche, Kunststoffbeutel,
Einschaltverzögerungwird von einem eingebauten Elektromotor angetriebenKunststoffolien. Schläuche und Beutel können mit
und ist hinten im Sockelbereich des Gerätes unterge-
Da der Kompressor nicht unter Druck anlaufen kann, isteinem Folienschwei�gerät, mit Drahtverschlüssen oder
bracht.
das Gerät mit einer Wiedereinschaltverzögerung aus-anderen im Handel erhältlichen Systemen verschlos-
Aufgabe des Kompressors ist es, dampfförmiges
gestattet. Wird das Gerät kurz nach dem Ausschaltensen werden. Die Kennzeichnung des Packstückes mit
Kältemittel aus dem Verdampfer abzuziehen, zu ver-
wieder eingeschaltet oder die Netzversorgung kurzInhalt, Einfrierdatum und Verfalldatum nicht vergessen!
dichten und zum Verflüssiger weiterzuleiten.
unterbrochen, läuft der Kompressor erst nach einigen
Minuten wieder an.Klimaklasse
Einfrieren
Das Gerät kann nur in einem bestimmtenAbtauen und Reinigen
Umgebungstemperaturbereich einwandfrei funktionie-
Abschalten des GerätesAuf dem Typschild ist die maximale Einfriermenge in kg
ren.
pro 24 Stunden angegeben. Sie soll nicht überschritten
Wenn das Gerät längere Zeit au�er Betrieb genommenDieser zulässige Umgebungstemperaturbereich wird
werden. Wenn an mehreren Tagen hintereinander ein-
werden soll:durch die Klimaklasse gekennzeichnet.
gefroren wird, sind ca. 2/3 dieser Menge zu nehmen.
- Gerätestecker aus der Steckdose ziehen oder
Sicherung ausschalten bzw. herausdrehen.
- Sämtliches Kühlgut bzw. Gefriergut entnehmen.
- Das Gerät abtauen und reinigen. Hierbei ist nach
dem Abschnitt Abtauen und Reinigen zu verfah-
ren.
- Um Geruchsbildung zu vermeiden, nach dem
Reinigen die Tür(en) geöffnet lassen.
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