Evitez d'ouvrir trop souvent la porte du compartimentFabrication de glaŤons
congŽlateur et ne la laissez ouverte que le temps
nŽcessaire. Une augmentation de la tempŽratureLa fabrication de glaŤons sOeffectue dans le
peut rŽduire sensiblement la durŽe de conservationcompartiment congŽlateur.
des aliments.Remplissez le bac jusquOaux trois-quarts de sa
Ne consommez pas certains produits telshauteur, de maniŹre ? permettre lOexpansion de la
que les b?tonnets glacŽs dŹs leur sortie duglace.
compartiment congŽlateur, la tempŽratureSi votre eau est particuliŹrement riche en sels
trŹs basse ? la quelle ils se trouvent peutminŽraux (calcaire notamment), remplissez votre bac
provoquer des bržlures.avec de lOeau minŽrale non gazeuse.
Un produit dŽcongelŽ doit ?tre consommŽLes bacs en matiŹre plastique vous assurent un
dans le plus bref dŽlai et ne jamais ?tredŽmoulage plus facile.
recongelŽ, sauf s'il a ŽtŽ cuit entre-temps.Si toutefois vous dŽsirez obtenir des glaŤons plus
rapidement, nous vous conseillons dOutiliser des bacs
mŽtalliques que vous trouverez dans le commerce.
Nous vous recommandons de faire rŽguliŹrement
de nouveaux glaŤons.
DŽmoulage des glaŤons
Le dŽmoulage des bacs en matiŹre plastique
sOobtient par simple torsion.
Si vous utilisez des bacs mŽtalliques, passez-les
sous lOeau froide pour en faciliter le dŽmoulage.
Ne dŽcollez jamais les bacs ? glaŤons avec
un couteau ou tout autre objet tranchant,
vous risquez de dŽtŽriorer
irrŽmŽdiablement lOŽvaporateur.
Guide de congŽlation
PrŽparez et emballez les aliments et congelez-lesEmballer
rapidement
Avant de mettre les aliments dans le congŽlateur, ils
doivent ?tre soigneusement et hermŽtiquement
PrŽpareremballŽs de maniŹre ? Žviter le dessŹchement,
lOoxydation et le transfert des odeurs.
Les denrŽes congelŽes doivent conserver toutesSelon la nature des produits, vous choisirez
leurs qualitŽs dOorigine. Pour cela, vous leslOemballage qui offre le meilleur contact entre
prŽparerez comme si elles devaient ?trelOaliment et les surfaces froides. Quel que soit le type
consommŽes immŽdiatement. dOemballage.
Les fruits et les lŽgumes seront ŽpluchŽs, nettoyŽs etII doit ?tre:
blanchis si nŽcessaire, les volailles et les poissons,
vidŽs et nettoyŽs, les viandes dŽgraissŽes (voirY de qualitŽ alimentaire
paragraphes correspondants). Chaque paquet doitY inodore
?tre proportionnŽ ? lOimportance de la consommationY spŽcial congŽlation, cOest ? dire rŽsistant aux trŹs
familiale de maniŹre ? ?tre utilisŽ en une seule fois.basses tempŽratures
Des paquets de petites dimensions permettentY impermŽable ? lOeau et ? lOair.
dOobtenir une congŽlation rapide et uniforme.
II doit ?tre:
Y employŽ de telle sorte que lOair en soit ŽliminŽ
aussi complŹtement que possible
Y clos de faŤon hermŽtique.
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ACEC
