Kochstellen
Bedienung der Kochstellen
Die Kochstellen werden mit den Schaltern
auf der Bedienungsblende in Betrieb ge-
setzt. Die Symbole über den Schaltern zei-
gen die Zugehörigkeit zu den Kochstellen
an.
Die Heizleistung der Kochstellen kann stu-
fenlos eingestellt werden.
In der Tabelle finden Sie Anwendungs-
beispiele für die einzelnen Kennzahlen.
Kochstellenschalter
KennzahlGeeignet für
0Aus-Stellung, Nachwärmenutzung
1Warmhalten, Fortkochen kleiner Mengen (niedrigste Leistung)
2 - 3Fortkochen
4 - 5Fortkochen gro�er Mengen, Weiterbraten grö�erer Stücke
6Braten, Einbrenne herstellen
7 - 8Braten
9Ankochen, Anbraten, Braten (höchste Leistung)
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