Instrucciones de Operaci��n
Caj��n t�?rmico para empotrar
ESW 4700 / ESW 4710 / ESW 4720
ESW 4800 / ESW 4810 / ESW 4820
s
Para prevenir accidentes
y da�?os a la m��quina,
antes de instalar o utilizarla
favor de leer estas instrucciones. M.-Nr. 06 668 080
Indice
INSTRUCCIONES IMPORTANTES DE SEGURIDAD . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
GuÄ�Âa para el cajÄ�Å�n tÄ�?rmico . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
GuÄ�Âa para el ajustador . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Cron��metro (Timer) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Selector de temperatura (Temperature). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Ajustador de humedad . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Guia para los controles y ajustador . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Sugerencias sobre Temperatura y Humedad . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Para cargar el caj��n t�?rmico . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Consejos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Para utilizar el calentador de alimentos. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Para mantener los alimentos calientes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Precalentamiento de platos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Cuidado del caj��n t�?rmico . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Pantalla de control y frente del aparato. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Vidrio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Acero inoxidable . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Caj��n . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Esterilla no deslizable . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Rejilla . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Preguntas m��s frecuentes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Servicio T�?cnico . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Instrucciones de Instalaci��n . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Ayuda a proteger el medio ambiente . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Desecho de los materiales de empaque. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Desecho de un aparato viejo. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Conexi��n el�?ctrica . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Instalaci��n . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Instalaci��n . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Instalando el caj��n de calentamiento . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Removiendo el caj��n . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Insertando el caj��n. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Instalaciones integrales para los Modelos 4700 FB y 4800 FB. . . . . . . . . . . . . . . 30
2
INSTRUCCIONES IMPORTANTES DE SEGURIDAD
Seguridad T�?cnica
ADVERTENCIA - Cuando utilice el
Antes de instalar, cerci��rese de
caj��n t�?rmico siga las siguientes
que el voltaje y la frecuencia des-
precauciones b��sicas, sobretodo:
critas en la placa informativa corres-
pondan a los del suministro el�?ctrico
Lea todas las instrucciones antes de
de la casa. Estos datos deben corres-
instalar o utilizar el caj��n t�?rmico,
ponder para evitar lesiones y da�?os a
con el objeto de prevenir lesiones y
la m��quina. En caso de existir alguna
da�?os al aparato.
duda, consulte a un electricista califica-
do.
Este aparato ha sido fabricado ��ni-
Cerci��rese de que su aparato sea
camente para uso residencial con
debidamente instalado y conecta-
objeto de mantener los alimentos
do a tierra por un t�?cnico calificado.
calientes a una temperatura ade-
cuada para servirse. Cualquier otro
A fin de garantizar la seguridad
uso que se le d�? queda bajo la res- el�?ctrica del aparato, debe haber
ponsabilidad del usuario y podr�� ser continuidad entre el aparato y un siste-
peligrosa. ma efectivo de conexi��n a tierra. Es im-
perativo cumplir con este requerimiento
Este aparato cumple con todos los b��sico de seguridad. En caso de duda,
c��digos de seguridad y regulacio- haga que un electricista calificado revi-
nes. El fabricante no ser�� responsa- se el sistema el�?ctrico de la casa.
ble por da�?os o lesiones causados El fabricante no ser�� responsable por
por el uso inadecuado del aparato. los da�?os ocasionados por la falta o in-
suficiencia de un sistema adecuado de
Mantenga estas instrucciones de conexi��n a tierra.
operaci��n en un lugar seguro y
Los trabajos de instalaci��n, repara-
transfi�?ralas a cualquier futuro usua-
ci��n y mantenimiento deber��n ser
rio.
realizados por un t�?cnico de servicio
autorizado de Miele. Los trabajos reali-
GUARDE ESTAS
zados por parte de personas no califi-
INSTRUCCIONES!
cadas podrÄ�Âan resultar peligrosos e in-
validar la garantÄ�Âa.
Antes de la instalaci��n o servicio,
desconecte el suministro de ener-
gÄ�Âa del Ä�Ë�rea de trabajo "botando" el in-
terruptor de circuitos o cortando el su-
ministro principal de energÄ�Âa.
3
INSTRUCCIONES IMPORTANTES DE SEGURIDAD
Este aparato debe utilizarse des- Uso
pu�?s de haber sido instalado en el
Para prevenir quemaduras no to-
mueble para estar seguros de que to-
que las superficies calientes. Utili-
dos los componentes est��n aislados.
ce las agarraderas o perillas. Utilice
Nunca abra la cubierta del apara- guantes para horno cuando retire los
to. platos.
Es peligroso y podrÄ�Âa daÄ�?ar el aparato
Utilice solamente agarraderas se-
el tocar indebidamente las conexiones
cas y resistentes al calor. Si se utili-
o componentes y las partes mec��nicas
zan agarraderas h��medas o mojadas
del mismo.
en superficies calientes podrÄ�Âan causar
No encienda ning��n aparato que quemaduras causadas por vapor. No
tenga da�?ado el cord��n o la clavija substituya las agarraderas por toallas o
o despu�?s de que el aparato haya mal cualquier otra tela voluminosa.
funcionado o haya sido da�?ado en
No toque el elemento superior de
cualquier forma. Devuelva el aparato al
calentamiento o cualquier otro de
departamento de servicio autorizado
la superficie interior del caj��n t�?rmico.
m��s cercano.
Los elementos de calentamiento po-
No conecte el aparato al suministro drÄ�Âan estar calientes aÄ�Å�n y cuando no
el�?ctrico utilizando una extensi��n. est�?n incandescentes. Durante y des-
Las extensiones no garantizan los re- pu�?s de utilizar el aparato, no permita
querimientos de seguridad del aparato, el contacto de telas u otros materiales
Ej. da�?o por sobrecalentamiento. flamables con el elemento superior de
calentamiento o las superficies interio-
Este equipo no ha sido dise�?ado
res del caj��n hasta que �?ste se haya
para uso marÄ�Âtimo o para utilizarse
enfriado lo suficiente.
en unidades m��viles tales como avio-
nes o vehÄ�Âculos recreativos. Sin embar- Mantenga a los niÄ�?os alejados del
go, bajo algunas circunstancias ser�� aparato y sus controles. Supervise
posible instalarlo en estas unidades. el uso del aparato por personas mayo-
Favor de contactar al Distribuidor de res e infantes. El aparato podrÄ�Âa calen-
Miele m��s cercano o al Servicio T�?cni- tarse demasiado durante su uso. Existe
co que cumpla con estos requerimien- peligro de quemaduras!
tos especÄ�Âficos.
No almacene cosas dentro del ca-
jÄ�Å�n tÄ�?rmico. Los artÄ�Âculos olvidados
dentro del cajÄ�Å�n podrÄ�Âan derretirse o in-
cendiarse cuando el aparato se encien-
da. Nunca almacene lÄ�Âquidos y mate-
rials flamables dentro o debajo del ca-
j��n t�?rmico.
4
INSTRUCCIONES IMPORTANTES DE SEGURIDAD
Peligro de incendio - los alimentos, No coloque alimentos dentro del
hierbas y pan calentados por un caj��n t�?rmico en recipientes abier-
perÄ�Âodo largo de tiempo podrÄ�Âan secar- tos. La presiÄ�Å�n pudiera causar la explo-
se e incendiarse. si��n de los mismos.
Aseg��rese de no olvidar alimentos den-
No utilice recipientes de pl��stico o
tro del caj��n t�?rmico.
envolturas de pl��stico dentro del
Peligro de incendio â?? No reempla- cajÄ�Å�n tÄ�?rmico. Los artÄ�Âculos pudieran
ce el material anti-derrape del ca- derretirse y causar da�?o al caj��n t�?rmi-
j��n t�?rmico con otro tipo de material. co o lesiones personales.
Es posible que alg��n brote de bac- Cierre el caj��n despu�?s de retirar
terias tenga lugar en comidas que los alimentos. Un caj��n abierto pu-
permanezcan por largos perÄ�Âodos de diera ocasionar peligro de incendio.
tiempo a bajos niveles de temperatura.
Abra siempre con cuidado el ca-
Antes de servir, aseg��rese de que j��n. Permita que el aire caliente y
los alimentos est�?n a una tempera- vapor escapen antes de colocar o reti-
tura adecuada. rar los alimentos.
Esto es sumamente importante cuando
No se recargue o siente sobre el
se preparen alimentos para bebes y ni-
caj��n. Esto pudiera da�?ar el caj��n
�?os.
el cual solamente puede sostener un
Nunca caliente en el caj��n t�?rmico m��ximo de 15 kg (33 lbs).
alcohol no diluido ya que se pudie-
Utilice un term��metro para alimen-
ra incendiar f��cilmente.
tos para verificar la temperatura de
Extreme precauciones cuando ca- los mismos.
liente alimentos con un alto conte-
Utilice ��nicamente el caj��n t�?rmico
nido de az��car. Si �?stos se calientan
con una esterilla no deslizable en
por un perÄ�Âodo muy largo de tiempo, el
su lugar para prevenir lesiones y da�?os
azÄ�Å�car podrÄ�Âa acaramelarse e incen-
al aparato.
diarse.
Para prevenir lesiones, no utilice
Solamente utilice recipientes resis-
accesorios no recomendados por
tentes al calor.
Miele.
Antes de limpiar el aparato, bote el
bloqueador de circuitos y deje que
el aparato se enfrÄ�Âe.
Para limpiar el caj��n no utilice un
limpiador de vapor. El vapor pudie-
ra penetrar en los componentes el�?ctri-
cos y causar un corto circuito.
5
INSTRUCCIONES IMPORTANTES DE SEGURIDAD
Nunca agregue agua a los alimen-
Observaciones Generales
tos dentro del caj��n t�?rmico calien-
No dejarse solos o sin atenci��n en
te. El vapor emitido podrÄ�Âa causar que-
al ��rea donde el aparato est�? en
maduras serias o escaldaduras.
uso. Nunca deberÄ�Ë� permitÄ�Ârseles sen-
tarse o pararse sobre cualquier parte No utilice el caj��n t�?rmico para ca-
del aparato. lentar la habitaci��n. Debido a la ra-
PrecauciÄ�Å�n: No almacene artÄ�Âculos de diaciÄ�Å�n de las altas temperaturas, los
inter�?s de los ni�?os dentro del mueble objetos dejados cerca del aparato pu-
donde se encuentre el caj��n t�?rmico. dieran incendiarse.
Los ni�?os, al treparse al aparato para
Cuando utilice aparatos el�?ctricos
alcanzar esto artÄ�Âculos, podrÄ�Âan salir se-
de cocina cerca del caj��n t�?rmico,
riamente lesionados.
aseg��rese de que los cordones el�?ctri-
Use ropa adecuada. Nunca debe- cos no est�?n en contacto o atrapados
r�� usarse ropa holgada o acceso- con el caj��n.
rios colgantes mientr��s est�? utilizando
Si el cord��n de alimentaci��n es da-
el caj��n t�?rmico.
�?ado, este debe ser reemplazado
No deje sin atender el caj��n t�?rmi- por un cord��n especial o ensamble dis-
co mientras est�? en uso. ponible por parte del fabricante o su
agente de servicio autorizado por
No utilice agua para sofocar incen-
MIELE, S.A. de C.V.
dios de grasa!
PodrÄ�Âa resultar en una explosiÄ�Å�n violen- No utilice el aparato
ta de vapor. Sofoque el incendio con un en exteriores.
extinguidor quÄ�Âmico seco o espuma
contra incendios.
6
GuÄ�Âa para el cajÄ�Å�n tÄ�?rmico
a Cron��metro
b Selector de temperatura
c Ajustador de humedad
d Esterilla no deslizable
e Rejilla
f Caj��n
7
GuÄ�Âa para el ajustador
El caj��n t�?rmico funciona con el cron��-
metro, el selector de temperatura y el
control de humedad.
Los controles solamente podr��n ser vi-
sibles cuando el caj��n est�� abierto.
Una vez que el caj��n t�?rmico comienza
a calentarse el ventilador circundante
se enciende para que el caj��n se ca-
liente. Cuando se ha alcanzado la tem-
peratura seleccionada, el elemento de
calentamiento y el ventilador se apaga-
r�� para evitar que los alimentos se re-
sequen.
â?? Para seleccionar un tiempo
Si la temperatura disminuye m��s que la limitado:
temperatura seleccionada, el elemento D�? vuelta al cron��metro hacia la iz-
de calentamiento se encender�� nueva- quierda desde el "0" hasta el tiempo
mente. deseado (m��ximo 4 horas.)
â?? Para seleccionar un tiempo
Cron��metro (Timer)
ilimitado:
El cron��metro activa el elemento de ca- De vuelta al cron��metro hacia la de-
lentamiento y el ventilador circundante. recha desde el "0" hasta "Continuo".
Para calentar los alimentos el cron��me- No se podr�� dar vuelta a la perilla de
tro deber�� programarse a una selec- m��s de "4h" a "Continuo".
ci��n de tiempo apropiada. Se puede
â?? El caj��n t�?rmico se apagar�� en la se-
seleccionar un programa de tiempo de
lecci��n de "0".
1 - 4 horas o en calor "Continuo" (Conti-
nuous). â?? La selecci��n "Continuo" calentar�� el
caj��n hasta que la perilla llegue a
"0".
Favor de tomar nota, la selecci��n
"Continuo" requiere de una supervi-
si��n m��s cercana para prevenir in-
cendios. Si se olvidan los alimentos
se resecar��n y podr��n quemarse.
El aparato comienza a calentar una
vez establecido un programa de
tiempo.
8
GuÄ�Âa para el ajustador
Selector de temperatura
(Temperature)
La temperatura es infinitamente varia-
ble entre la selecci��n "Base" (v�?ase la
ilustraci��n) y la selecci��n "Alta".
La selecci��n de temperatura:
â?? Base: 97�°F (36 �°C)
â?? Baja: 60 �°C (140 �°F)
â?? Media: 80 �°C (176 �°F)
â?? Alta: 95 �°C (203 �°F)
9
GuÄ�Âa para el ajustador
Ajustador de humedad â?? "Humedad": En esta posici��n se
cierra la ventilaci��n y se conserva la
humedad en el caj��n para mantener
los alimentos h��medos y suaves.
Pudiera haber condensaci��n alrede-
dor de las orillas del caj��n.
â?? "Seco": En esta posici��n se abren
las ventilas para una circulaci��n ma-
yor de aire y as� mantener los alimen-
tos crujientes.
La selecci��n "Seco" es ideal para
mantener caliente tanto los alimentos
lÄ�Âquidos como secos, Ej. sopa y pan.
Cubra los alimentos lÄ�Âquidos con una
plato o papel aluminio para evitar
El ajustador humedad ajusta la hume-
evaporaci��n.
dad dentro del caj��n. Se podr�� progra-
En esta selecci��n la humedad podr��
mar el ajustador de humedad entre
acumularse en las superficies de
"H��medo" (Moist) y "Seco" (Dry).
arriba del caj��n t�?rmico.
â?? Central: Esta posici��n est�� entre
Importante: El ajuste de la hume-
"H��medo" y "Seco" y abre parcial-
dad debe de ser programado antes
mente las ventilas para mantener los
de utilizar el caj��n. Porque el ajusta-
alimentos calientes y ligeramente h��-
dor se calienta durante la operaci��n.
medos, Ej. pizza.
10
Guia para los controles y ajustador
Sugerencias sobre Temperatura y Humedad
Ajustador de Humedad Cubierto1 / Descubierto
Alimentos Temperatura
Tocino 2 Medio Seco Descubierto
Carne T�?rmino Medio / Medio Humedad Cubierto
Bien cocida
Carne casi cruda Bajo Humedad Cubierto
Pan de costra dura Medio Seco Descubierto
Pan de costra suave Medio Humedad Cubierto
Pan de caja Base Humedad Toalla h��meda
Asado, cubierta crujiente2 Medio Centro Descubierto
Asado, Humedad Alto Humedad Cubierto
Huevos Medio Humedad Cubierto
Pescado/Mariscos Medio Humedad Cubierto
Filete de Pescado 2 Alto Seco Descubierto
Alimentos fritos 2 Alto Centro Descubierto
Fruta Medio Humedad Cubierto
Gravy, Salsa cremosa Medio Humedad Cubierto
Jam��n Medio Humedad Cubierto
Cordero Medio Humedad Cubierto
Avena Medio Humedad Descubierto
Panqu�?s High Humedad Cubierto
Pays - costra crujiente Medio Humedad Descubierto
Pies - doble costra Medio Seco Descubierto
Pizza Alto Centro Cubierto
Cerdo Medio Humedad Cubierto
Papas - al horno Alto Centro Toalla H��meda
Pur�? de papa Medio Humedad Cubierto
Aves Alto Humedad Descubierto
Arroz Medio Humedad Cubierto
Alimentos Preparados Bajo Humedad Descubierto
Vegetales Alto Humedad Cubierto
1
Cubra los alimentos con papel aluminio o una tapa.
2
No tape los alimentos crujientes.
11
Para cargar el caj��n t�?rmico
Para cargar el caj��n depender�� del La rejilla podr�� ser colocada en 3 posi-
tipo y tama�?o de sus platos. ciones: medio, izquierdo y derecho.
La carga m��xima es de 15 kg
(33 lbs). No recargue objetos pesa-
dos en el caj��n.
^ Inserte la rejilla en el armaz��n de la
pared trasera del caj��n y luego desli-
ce el frente de la rejilla a su posici��n.
Armazones adicionales est��n a la venta
en el Departamento de Servicio T�?cni-
Utilice la rejilla proporcionada para in-
co.
crementar el espacio de carga.
12
Para cargar el caj��n t�?rmico
Consejos
Favor de tomar nota: Tenga cuidado
â?? Para mantener calientes diferentes
de no colocar alimentos demasiado
alimentos, programe la temperatura
cerca del elemento de calentamien-
de los alimentos al requerimiento
to superior. Al aumentar la tempera-
m��s alto de temperatura. Coloque
tura y proximidad pudieran causar
los alimentos que requieran de la
de incendio.
temperatura m��s alta en la rejilla y
los otros alimentos en el piso del ca-
j��n.
â?? Para mayor cantidad de alimentos,
probablemente se requerir�� de utili-
zar un nivel m��s alto de temperatura
y humedad.
â?? Cuando caliente alimentos y platos al
mismo tiempo, coloque los platos en
el piso del caj��n y los alimentos en la
rejilla.
â?? Los alimentos que est�?n en recipien-
tes de vidrio y cer��mica resistentes
al calor podr��n requerir de tempera-
turas m��s altas que los alimentos
que est�?n en recipientes met��licos.
â?? Programe m��s tiempo a la tempera-
tura para ajustarla despu�?s de haber
a�?adido o verificado los alimentos o
platos.
â?? No obstruya las ventilas de la parte
interna del caj��n. Esto evitar�� que
los alimentos y platos se calienten
adecuadamente.
13
Para utilizar el calentador de alimentos
Para mantener los alimentos
Nunca coloque los alimentos sobre
calientes
la cubierta antiderrapante o sobre
Para mejores resultados, precaliente el las rejillas. Siempre caliente los ali-
caj��n t�?rmico antes de calentar los ali- mentos en un recipiente.
mentos.
No a�?ada agua a los alimentos o co-
^ Abra el caj��n.
loque recipientes con agua en el ca-
^ De vuelta al ajustador de humedad al j��n t�?rmico. El a�?adir agua har�� los
nivel de humedad deseada. Utilice la alimentos pastosos y pudiera causar
selecci��n de "Humedad" (Moist) para da�?os al aparato.
precalentar.
Tenga cuidado al abrir y cerrar el
^ De vuelta al cron��metro hasta la se-
caj��n ya cargado para prevenir sal-
lecci��n de tiempo deseada.
picaduras.
^ Cierre el caj��n.
^ Si es necesario ajuste las seleccio-
nes.
Tiempos de Precalentamiento:
^ Cierre el caj��n.
â?? "Bajo" (Low): 6 minutos
Mantenga el caj��n cerrado mientras
â?? "Medio" (Medium): 10 minutos
est�? en uso para evitar que los alimen-
â?? "Alto" (High): 14 minutos tos se resequen. Recuerde, los alimen-
tos continuar��n cocin��ndose mientras
el caj��n est�? caliente.
^ Una vez que se haya terminado el
tiempo de precalentamiento, coloque ^ Se podr�� apagar el caj��n t�?rmico en
los alimentos calientes en el caj��n cualquier momento dando vuelta al
t�?rmico. cron��metro a la selecci��n de "0".
Cuando se haya terminado de ca-
lentar, mantenga el caj��n abierto du-
rante algunos minutos para que la
humedad se evapore.
14
Para utilizar el calentador de alimentos
Precalentamiento de platos Se podr�� calentar alimentos y platos al
mismo tiempo.
Tambi�?n podr�� utilizarse el caj��n t�?rmi-
co para calentar platos. No precaliente Mantenga en mente que la selecci��n
el caj��n antes de calentar los platos. de temperatura para mantener los ali-
mentos calientes podrian ser m��s altas
Solamente utilice platos resistentes que las temperaturas que se requieren
al calor. para calentar platos.
Cuando caliente alimentos y platos al
^ Abra el caj��n.
mismo tiempo, coloque los platos en el
^ Coloque los platos en el caj��n. piso del caj��n y los alimentos en la
rejilla.
Acomode adecuadamente los platos
en el caj��n y en la rejilla. Para mejores
resultados limite las pilas a 2 platos
para un mejor calentamiento.
^ De vuelta al cron��metro a 30 minutos
(a mitad de "1 h").
^ De vuelta al selector de temperatura
a:
- "Bajo" (Low) si los platos est��n
en la rejilla o de peso ligero.
- "Alto" (High) si los platos est��n
en el piso del caj��n o est��n muy
pesados o gruesos.
^ Deslice el ajustador de humedad a
"Humedad" (Moist).
^ Cierre el caj��n.
^ El caj��n se cerrar�� despu�?s de 30
minutos.
��Precauci��n! Los platos pudieran es-
tar muy calientes!
^ Retire los platos cuidadosamente uti-
lizando guantes protectores para
horno.
15
Cuidado del caj��n t�?rmico
Pantalla de control y frente del
, PRECAUCI�?N: Antes de dar ser- aparato
vicio, desconecte el cord��n de la
^ Se podr��n limpiar todas las superfi-
corriente el�?ctrica ya sea retirando
cies exteriores y controles con una
el fusible, cortando la corriente prin-
esponja con agua tibia y jabÄ�Å�n lÄ�Âqui-
cipal o "botando" manualmente el
do para trastes.
bloqueador de circuito.
^ Enjuague utilizando un tela seca y
No limpie o mueva el caj��n t�?rmico suave.
hasta que estÄ�? completamente frÄ�Âo.
Existe peligro de quemaduras! Vidrio
Las superficies de vidrio podr��n lim-
piarse con un limpiador para vidrios.
Acero inoxidable
Las superficies de acero inoxidable po-
dr��n limpiarse utilizando un limpiador
para acero inoxidable no abrasivo.
Evite lo siguiente en todas las
superficies:
- agentes limpiadores abrasivos,
Ej. limpiadores en polvo o
crema,
- esponjas abrasivas,
Ej. fibras o esponjas que fueron
utilizadas para limpiar hornos
con limpiadores abrasivos tales
como,
- aerosoles para hornos.
16
Cuidado del caj��n t�?rmico
Caj��n Esterilla no deslizable
^ Limpie con una soluci��n de agua ti-
El caj��n se podr�� retirar para limpiarlo
mÄ�Ë�s fÄ�Ë�cilmente. bia y jabÄ�Å�n lÄ�Âquido para trastes la es-
terilla no deslizable.
Para retirar el caj��n
Cuando la esterilla no deslizable est�?
completamente seca col��quela nueva-
mente en el caj��n.
No es recomendable limpiar la este-
rilla no deslizable en una lavadora o
en una lavavajillas.
Rejilla
^ Limpie la rejilla con agua tibia y ja-
bÄ�Å�n lÄ�Âquido para trastes o con un lim-
piador no abrasivo para acero inoxi-
dable.
^ Jale completamente el caj��n hacia
fuera y libere las muescas.
^ Con cuidado deslice el caj��n y j��lelo
suavemente hacia afuera.
Coloque el caj��n sobre una superfi-
cie plana y estable.
Tenga cuidado al retirar el caj��n por-
que pesa mucho.
^ Retire la cubierta antiderrapante.
^ Limpie con una soluci��n de agua ti-
bia y jabÄ�Å�n lÄ�Âquido para trastes todas
las superficies del caj��n y de la cu-
bierta antiderrapante.
^ Enjuague con una tela suave.
^ Acomode el caj��n nuevamente en or-
den inverso.
17
Preguntas m��s frecuentes
,Las reparaciones deber��n ser realizadas por personas calificadas o capacita-
das de acuerdo con las regulaciones locales y nacionales. Las reparaciones realiza-
das por personas no autorizadas podrÄ�Âan causar daÄ�?os al aparato. Algunos proble-
mas menores podrÄ�Âan ser reparados sin necesidad de llamar al servicio tÄ�?cnico.
�żQu�? pasa si el caj��n no calienta?
Posible falla Arreglo
No hay suministro el�?ctrico en el caj��n Conecte la clavija en el contacto.
t�?rmico.
Se ha botado el bloqueador de circuito. Restablezca el bloqueador de circuito.
El cron��metro est�� programado en "0" o Programe el cron��metro a una hora
no se ha seleccionado una temperatura. y/o establezca una temperatura.
�żQue pasa si la comida no est�� suficientemente caliente?
Ajuste la selecci��n de temperatura. Verifique que los ductos de ventilaci��n no
hayan sido bloqueados por platos o recipientes grandes.
�żQu�? pasa si los alimentos o platos est��n demasiado calientes?
Verifique la selecci��n de temperatura y aseg��rese de que los alimentos no se
encuentren muy cerca del elemento de calentamiento.
�żQu�? pasa si los alimentos est��n demasiado secos o h��medos?
Ajuste el ajustador de selecci��n de humedad.
�żQu�? pasa si los platos no est��n demasiado calientes?
Posible falla Arreglo
Se seleccion�� una temperatura err��nea. Verifique la selecci��n de temperatura.
Los ductos de ventilaci��n han sido blo- Reacomode los platos.
queados por los platos.
Los platillos necesitan m��s tiempo de Aumente el tiempo seleccionado.
calentamiento.
�żQu�? pasa si se oye un ruido durante el uso del aparato?
Esto no es una falla. Es el ventilador de circulaci��n el cual distribuye el aire ca-
liente. El ventilador deber�� apagarse autom��ticamente despu�?s de 30 minutos
de haber encendido el caj��n t�?rmico.
18
Preguntas m��s frecuentes
�żQu�? pasa si el caj��n no cierra bien:
â?? Verifique que el caj��n este instalado correctamente en los rieles.
â?? Verifique que los ganchos, en la parte inferior del caj��n, en el lado izquierdo y
derecho, est�?n en la posici��n correcta. Si un gancho se ha deslizado del riel,
emp��jelo hacia la parte posterior del caj��n hasta que se oiga un clic, indican-
do que est�� en su lugar.
19
Servicio T�?cnico
En caso de alguna falla que usted no
pueda arreglar f��cilmente, favor de po-
nerse en contacto con el Departamento
de Servicio T�?cnico de Miele
s: +52 (55) 8503 9870 ext. 106-108
[email protected]
Cuando se ponga en contacto con el
Servicio T�?cnico favor de mencionar el
n��mero de serie y modelo del caj��n t�?r-
mico.
Pegue abajo la placa informativa adhesiva
20
Instrucciones de Instalaci��n
Ayuda a proteger el medio ambiente
Desecho de los materiales de Desecho de un aparato viejo.
empaque Los aparatos viejos pueden contener
materiales que son reciclables. Favor
La caja y los materiales de empaque
de ponerse en contacto con la autori-
protegen al aparato durante su trans-
dad local para ver la posiblidad de re-
porte. Han sido elaborados para ser
ciclar estos materiales.
biodegradables y reciclables.
Aseg��rese de que el aparato no sea un
Aseg��rese de que las envolturas de
peligro para los ni�?os mientr��s est�� al-
pl��stico, bolsas, etc. est�?n en un lugar
macenado para su desecho. Antes de
seguro fuera del alcance de los ni�?os.
deshacerse de un aparato viejo, desco-
Existe el peligro de asfixia!
necte el contacto de la corriente el�?ctri-
ca y corte el cord��n de suministro el�?c-
trico. Quite la puerta para prevenir que
algo o alguien quede atrapado.
22
Conexi��n el�?ctrica
Suministro de energÄ�Âa
,PRECAUCI�?N: Antes de dar Este aparato est�� equipado con un
servicio, descon�?ctelo del suminis-
cord��n el�?ctrico de 5 ft (1,5 m) de largo
tro de energÄ�Âa ya sea quitando el
con una clavija de 3 puntas lista para
fusible, desconectando la unidad o
conectarse a tierra y a una toma de
"botando" manualmente el interrup-
corriente de a.c. 120 V ~ 15 A 60 Hz
tor de circuito.
0,82 kW.
En el diagrama de cableado se
La instalaci��n y las reparaciones
encuentra mayor informaci��n sobre la
s��lo deber��n ser realizadas por un
instalaci��n.
t�?cnico calificado de conformidad
con todos los c��digos y normas
aplicables. Las reparaciones y servi-
cios realizados por personas no cali-
ficadas podrÄ�Âa ser peligroso y el fa-
bricante no se har�� responsable.
Antes de conectar el aparato al
suministro de energÄ�Âa, asegÄ�Å�rese de
que el voltaje y la frecuencia que
aparecen en la placa informativa
correspondan a los del suministro
el�?ctrico de la casa. Los datos de-
ben corresponder para evitar da�?os
al aparato. Si tiene dudas consulte a
un electricista calificado.
Solamente opere el caj��n t�?rmico
despu�?s de que haya sido instalado
en la cubierta.
Instalador
Favor de dejar estas instrucciones
con el consumidor.
23
Instalaci��n
Consejos para su Instalaci��n
El vapor de la apertura de ventila-
â?? Para tener un f��cil acceso, el caj��n
ciÄ�Å�n podrÄ�Âa daÄ�?ar el gabinete del
t�?rmico deber�� colocarse a una altu-
caj��n de calentamiento.
ra conveniente
â?? El caj��n deber�� instalarse lejos de Para su instalaci��n:
corrientes de aire causadas por DeberÄ�Ë� dejarse una apertura mÄ�Ânima
puertas o ventanas abiertas. de 5,1 cm (2") entre la parte superior
del caj��n de calentamiento y el ga-
â?? Deber�� dejarse un espacio libre para
binete.
permitir que el caj��n de calentamien-
to abra sin interferencia alguna.
Instalaci��n en combinaci��n con
â?? El caj��n de calentamiento deber�� fi- un horno:
jarse al gabinete para prevenir que Una apertura mÄ�Ânima de 2,5 cm (1")
se incline cuando est�? cargado. deber�� existir entre la orilla superior
del caj��n de calentamiento y el hor-
â?? El caj��n de calentamiento deber�� es-
no.
tar nivelado para evitar que se abra
o cierre por si solo.
Esta apertura podr�� dejarse abierta
El caj��n no deber�� nivelarse des-
o cubrirla con una tira de sellador
pu�?s de estar instalado.
resistente a la humedad.
Si es necesario se deber�� instalar
una repisa en el gabinete para so-
portar el peso del caj��n.
24
Instalaci��n
Dimensiones para su instalaci��n
ESW 47x0 / ESW 700-25
a El material deber�� ser resistente a la
humedad.
(mm)
25
Instalaci��n
ESW 48x0 / ESW 760-25 / ESW 761-25
a
24" )
0
(61 "
1/2
28 4)
"- 2
26 60-7
(51)
(6
2"
(257)
101/8"
(280)
"
/16
11"
15
)
25(659
9 3/4"
(248)
6"
/1
13
22 1
29 57)
5/
16
(5
82 " (7
)
1"
(2
6)
a El material deber�� ser resistente a la
humedad.
(mm)
26
Instalaci��n
Dimensiones para una instalaci��n combinada con un horno
ESW 47x0 / ESW 700-25
a El material deber�� ser resistente a la
22 13/16"
humedad.
23 7/16"
(580)
(596)
a
1/8"
(2,8)
111/16"
(25)
1"
(43)
(18)
11/16"
(280)
10 1/8"
11"
(257)
3/8"
(10)
3/16"
(5)
(mm)
27
Instalaci��n
ESW 48x0 / ESW 760-25 / ESW 761-25
a El material deber�� ser resistente a la
humedad.
(mm)
28
Instalaci��n
Instalando el caj��n de ^ Empuje el estuche dentro del gabine-
te.
calentamiento
^ Retire el caj��n del estuche antes de
la instalaci��n del aparato en el gabi-
nete.
Removiendo el caj��n
^ Asegure el estuche en el gabinete
con seis tornillos.
Insertando el caj��n.
^ Jale los rieles hacia afuera del estu-
che.
^ Jale completamente el caj��n hacia
^ Fije el caj��n sobre los rieles y aseg��-
afuera y afloje las tuercas
relo con dos tuercas.
^ Con cuidado deslice el caj��n y j��lelo
suavemente hacia afuera.
Coloque el caj��n sobre una superfi-
cie plana y estable.
29
Instalaci��n
Instalaciones integrales para a En el panel frontal hecho a la medi-
da instale una jaladera utilizando tor-
los Modelos 4700 FB y 4800 FB
nillos de cabeza oculta.
Con los modelos 4700 FB Y 4800 - se
b Retire el caj��n del estuche. Ver �Re-
podr��n instalar paneles frontales he-
tirando el caj��n�.
chos a la medida FB.
El panel frontal que viene con el caj��n
de calentamiento podr�� utilizarse como
Dimensiones de los paneles. plantilla para perforar el panel hecho a
la medida.
4700 FB
Anchura 695 mm (27 3/8")
Altura 279 mm (11")
4800 FB
Anchura 757mm (29 13/16")
Altura 279 mm (11")
El panel hecho a la medida deber�� te-
ner por lo menos 10 mm (3/8") de grosor
y estar fabricado con un material
resistenteal calor de 60 �°C (140 �°F).
c Afloje los dos tornillos que se en-
cuentran en la parte interna del ca-
j��n y retire el panel frontal del apara-
to.
d Coloque el panel con la cinta adhe-
siva viendo hacia arriba en una su-
perficie firme.
Retire el papel protecci��n de la cinta
adhesiva.
e Coloque el panel hecho a la medida
sobre el panel frontal retirado utili-
zando la cinta para sostenerlo en su
lugar.
30
Instalaci��n
h Enganche los paneles en la parte in-
f Presione el panel hecho a la medida
ferior y aseg��relos en la parte supe-
firmemente sobre el panel frontal reti-
rior con dos tornillos, verificando que
rado.
el sello est�? asentado correctamen-
te.
g Atornille el panel retirado al panel
hecho a la medida con ocho tornillos
31
M.-Nr. 06 668 080 / 06
Derechos de Alteraci��n Reservados / 3206
es - MEX
ACEC
