accende la resistenza/le resistenze.per cuocere, arrostire o cuocere ai ferri
D Manopola di selezionea quattro posizioni:all?interno.
O = ?off?- Puo essere utilizzata anche per friggere o
|- per la cottura con grill (con girarrosto oarrostire (ad esempio per piccole porzioni di
sulla griglia), per gratinare, tostare, cucinarecarne, uova, verdure ecc.). In questo caso la
prodotti surgelati o fritture di patate dentro ilmanopola di selezione deve essere impostata
forno, oppure per friggere e arrostire sullasulla posizione I e la manopola di regolazione
piastra esterna di cottura.della temperatura sulla posizione w. Servirsi
|| - Quando la manopola di selezione eesclusivamente di posate in legno.
impostata sulla posizione |, le resistenzeE possibile preparare due pietanze diverse
superiori sono accese.allo stesso tempo, sistemandone una su
Nei modelli HD 4465 e HD 4464 entra inciascun lato della piastra (ad esempio, patate
funzione anche il dispositivo di azionamentoaffettate e bistecca).
del girarrosto.- Mentre si cuoce una pietanza dentro al
La resistenza inferiore non e accesa.forno, e possibile tenerne un?altra in caldo
||- per scongelare e preparare pietanzesulla piastra esterna di copertura.
surgelate o da forno, per cuocere pane e dolci- La piastra di copertura puo essere utilizzata
e per arrostire carni (carni arrotolate, polloanche per preriscaldare piatti o stoviglie
ecc.)resistenti al calore.
- Quando la manopola di selezione ePrima di appoggiare piatti o stoviglie sulla
impostata sulla posizione ||, si attivano duepiastra di copertura, aver cura di rivestirla con
resistenze: una delle resistenze superiori eun foglio di alluminio per evitare danni al
quella inferiore.rivestimento antiaderente.
|||- per torte di mele, flan di frutta, pasticci,- Per cuocere al grill sulla griglia nella parte
torte salate, quiche ecc., ben cotte edsuperiore dell?apparecchio, rimuovere la
asciutte, senza il rischio di bruciare la partepiastra di copertura.
superiore.- Di quando in quando ungere la piastra di
A conclusione del tempo di cottura indicatocopertura con una piccola quantita di olio.
nella ricetta, impostare la manopola diG Resistenze superiori.
selezione sulla posizione |||.H Guide di scorrimento.
Per evitare che la parte inferiore dei vostriLe guide di scorrimento consentono di
dolci si bruci e si attacchi alla piastra diposizionare su tre diverse altezze la teglia per
cottura, e consigliabile impostare la manopolaarrosti/bacinella raccogligrasso all?interno del
di regolazione della temperatura (E) sullaforno.
posizione 140 o 160.In questo modo e possibile determinare
- Quando la manopola di selezione si trovasempre lo spazio ottimale tra la pietanza da
sulla posizione |||, si attiva soltanto lacuocere e le resistenze.
resistenza inferiore. Questa e controllata perI Girarrosto(solo con i modelli HD 4465 e
mezzo della manopola di regolazione dellaHD 4464).
temperatura (E).J Motorino del girarrosto(solo con i modelli
E Manopola di regolazione della tempera-HD 4465 e HD 4464).
tura.Il motorino del girarrosto (per far ruotare il
x indica la temperatura di scongelamentogirarrosto) si attiva quando la manopola di
(per pollo, verdure ecc.).selezione e impostata sulla posizione |.
140...250sono le temperature indicate perK Sostegno del girarrosto(solo con i modelli
cuocere ed arrostire utilizzando le piastreHD 4465 e HD 4464).
interne di cottura del forno o per riscaldareL Spiedini(solo con i modelli HD 4465 e
pietanze surgelate (vedere la ricetta per laHD 4464).
temperatura corretta).Gli spiedini possono essere inseriti sul
w e la temperatura indicata per la cottura algirarrosto e possono essere fissati per mezzo
grill (con girarrosto o sulla griglia) o perdelle apposite viti.
gratinare internamente all?apparecchio,M Griglia.
oppure per friggere o arrostire sulla piastraLa griglia serve per cuocere ai ferri (carne
esterna di cottura.ecc.), per gratinare (ad esempio crostini,
F Piastra di copertura/di cottura (estraibile).zuppe di cipolla ecc.) e per tostare (pane), sia
- La piastra di copertura/di cottura deveall?interno dell?apparecchio che esternamente
essere usata come pannello superiore(piccole porzioni di carne, kebab ecc.).
dell?apparecchio quando questo e utilizzatoPer la cottura al grill sulla parte superiore
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