Das Gemźse wird in einem Sieb einige Minuten ingen. Sie dźrfen nicht mit bereits gefrorenem Gut in
Inhaltsverzeichnis
kochendes Wasser gestellt, anschlie§end unterBerźhrung kommen. Antaugefahr! Bereits
flie§endem kalten Wasser oder noch besser inGefrorenes vorher weiter unten lagern.
Eiswasser abgeschreckt. Nach dem AbtropfenSicherheitshinweise................................................................................................................................4
sofort verpacken und einfrieren.Schnellgefrieren
Wichtige Hinweise/ Normen - Transportschutz und Grundreinigung - GerÅ usche - .............................. 5
Fźr 100g Gemźse rechnet man 1l Wasser unterWichtige Hinweise/Einschaltverzšgerung - Stromausfall - Abschalten des GerŠtes ............................ 6
(Fźr Kombi-GerŠte mit zwei Temperaturreglern und
Zugabe einer Messerspitze Ascorbin- oderGerŠteźbersicht...................................................................................................................................... 7
GefriergerÅ te.)
ZitronensÅ ure. Das Wasser nach 10 mal blanchie-Bedienung /Inbetriebnahme - Temperaturregelung - Schnellgefrierknopf - Netz-Kontrolleuchte .......... 8
Frische Lebensmittel sollen mšglichst schnell
ren wechseln.
Bedienung /Schnellgefrier-Kontrolleuchte - Alarm-Kontrolleuchte - Einlagern von Lebensmitteln ........
durchgefroren werden, da sich beim langsamen
BlanchierzeitenEinfrieren gro§e Eiskristalle bilden, welche dieEinfrieren von Lebensmitteln .................................................................................................................... 9
QualitÅ t beeintrÅ chtigen.Bedienung /Energiespartips - Gefriertablett/KÅ lteakku .......................................................................... 10
Richtwerte:
Aufstellung /Aufstellort - Elektrischer Anschlu§ .................................................................................... 11
Durch das Einlegen von frischen Lebensmitteln
Spinat
1steigt die Temperatur im Gefrierraum an. Damit dieAufstellung / Distanzstźcke - Tźranschlagwechsel ................................................................................ 12
Bohnen Erbsen GurkenMindesttemperatur von - 18! C nicht źberschrittenAufstellung /Tźranschlagwechsel /Wartung und Pflege /Abtauen des Gefrierabteils ............................ 13
wird, mu§ die Temperatur vorher abgesenkt wer-Wartung und Pflege / Reinigung und Wartung /Tips bei Stšrungen...................................................... 14
Schwarzwurzeln Paprika
den. Diese KÅ ltereserve wird durch Einschalten
Kundendienst / Technische Daten /Gesamtraumbedarf - Typschild .................................................... 15
Blumenkohl Brokkolides Gefrierschalters 24 Stunden vor Einlegen von
Hinweise zum Umweltschutz/ Verpackungsentsorgung - Entsorgung der AltgerÅ te ............................ 16
frischen Waren erreicht. Bei GerÅ ten ohne Schnell-
MinutenGrźnkohl Sellerie KarottenEinfriertips................................................................................................................................................ 17
gefriereinrichtung wird der Temperaturregler auf
Einfriertips................................................................................................................................................ 18
Kohlrabi Lauch Rosenkohlstark gestellt. 24 Std nach dem Einlegen wird wie-
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Lagerzeiten.............................................................................................................................................. 19
der auf normalen Betrieb umgestellt.
Artischocken
Garantie - Information............................................................................................................................ 20
Bei GefrierschrÅ nken erfolgt das Einlegen von
Mikrowelle
oben nach unten in die gekennzeichneten FÅ cher:
Zu dieser energiesparenden Blanchiermethode die
oder OSUPERFROST�. Ist keine
Gebrauchsanleitung des MikrowellengerÅ tes
Kennzeichung vorhanden, in das oberste Fach ein-
beachten.
legen. Siehe auch OGerŠteźbersicht�. Bei
Gefrietruhen in das Vorgefrierfach bzw. auf dem
VerpackenTruhenboden. Die einzufrierenden Waren sollten
gleichmŠ§ig verteilt nebeneinander gelegt werden.
Um Austrocknen zu verhindern, mźssen die
Sie dźrfen nicht mit bereits gefrorenem Gut in
Lebensmittel luft- und feuchtedicht verpackt wer-
Berźhrung kommen. Antaugefahr! Bereits
den. Damit wird auch unnštige Reifbildung im
Gefrorenes vorher umlagern.
Gefrierraum vermieden. Zu verwenden sind
gefriergeignete Gefrierdosen, KunststoffschlÅ uche,
Auftauen
Kunststoffbeutel, Kunststoffolien. SchlÅ uche und
Beutel kšnnen mit einem Folienschwei§gerŠt, mitIm Kźhlschrank kann fast alles aufgetaut werden.
Drahtverschlźssen oder anderen im Handel erhŠlt-Dieses Verfahren spart Energie, dauert aber sehr
lichen Systemen verschlossen werden. Dielange.
Kennzeichung des Packstźckes mit Inhalt,Bei Raumtemperatur ist nur die halbe Zeit nštig.
Einfierdatum und Verfalldatum nicht vergessen!Um Kondensatbildung auf dem Gut zu verhindern
mu§ es luftdicht verschlossen sein. Bei Fleisch lŠuft
EinfrierenFleischsaft aus den zuerst erwÅ rmten RÅ ndern.
Dźnne Scheiben Fleisch sowie Wźrstchen kšnnen
Auf dem Typschild ist die maximale Einfriermenge
gefroren auf den Grillrost gelegt werden. Dies trifft
in kg pro 24 Stunden angegeben. Sie soll nicht
auch bei geschnittenem Brot zu.
źberschritten werden. Wenn an mehreren Tagen
Ideal fźr fast jeden schnellen Auftauvorgang: die
hintereinander eingefroren wird, sind ca. 2/3 dieser
Mikrowelle. Hierzu die Gebrauchsanleitung des
Menge zu nehmen.
MikrowellengerÅ tes beachten.
Einlegen frischer LebensmittelAlles was sowieso gekocht wird, kann gefroren in
hei§es Wassergegeben werden.
(Fźr Kombi-GerŠte mit nur einem Temperturregler.)
Im Backofen sollten nur Backwaren aufgetaut werden.
Die einzufrierenden Waren ohne VerÅ nderung der
Fisch kann inkaltem Wasseraufgetaut werden.
Reglereinstellung gleichmŠ§ig verteilt, neben-ein-
ander, mšglichst weit oben im Gefrierabteil einle-
Gedruckt auf Umweltschutzpapier
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ACEC
