Einfriertipps
Sehr geehrte Kundin. sehr geehrterW as kšnnen Sie vermeiden?
Kunde,
wir mšchten mit diesen Einfriertipps eineDass Lebensmittel zu lange lagern, weil
schnelle und unkomplizierte Hilfe fźr diekeine entsprechende Kennzeichnung auf
Behandlung Ihrer Lebensmittel bieten.der Verpackung ist.
OAlt�-schmeckende Stellen am Fleisch, da
Fźr weitere und genauere Informationendiese im gefrorenem Zustand durch
gibt es eine Vielzahl von Fachbźchernberźhren mit frischen W aren angetaut
unter den Stichwortenwurden.
Lebensmittelbiologie, Gefriertechnik,
Einfrieren... usw.Zu lang gelagertes Gut aufgrund einge-
Beachten Sie bitte diese Hinweise imschlichener Unordnung. Durch das źbliche
schnelle ?ffnen und Schlie§en des
Umgang mit Lebensmitteln im GerÅ t.GerÅ tes kommt in der Regel die Ordnung
zu kurz.
Im GefriergerŠt / Frosterfach dźrfenGefrierbrand durch,
au§er hochprozentigen Spirituosen keine- undichte Schwei§stellen in der Folie,
Flźssigkeiten, insbesondere kohlensŠure-
haltige GetrÅ nke in Flaschen sowie brenn-- LÅ¡cher in der Folie durch Verletzung,
bare Flźssigkeiten und Gase eingelagert- unzureichend verschlossene Einfrier-
werden.beutel,
- nicht exakt schlie§ende BehŠlter.
Reif- und EisansÅ tze nicht mit
scharfkantigen Gegenstanden abkratzen.Zu hohen Stromverbrauch, da das GerÅ t
Zum Abtauen keine Sprays, keine elektri-schon lÅ ngst abgetaut werden sollte.
schen HeizgerŠte wie Heizlźfter,Starke Bereifung im GerŠt, weil zu warme
Haartrockner, Dampfreiniger oder andereund schlecht verpackte Lebensmittel ein-
WÅ rmequellen verwenden!gefroren wurden.
Explosionsgefahr !
Vorbereiten
Tiefkźhlgut nicht mit nassenNur frische bzw. frisch zubereitete, ein-
HŠnden berźhren, (Handschuhe tragen)!wandfreie Lebensmittel einfrieren.
Ebenso Eis am Stiel nicht sofort nach derDamit die Lebensmittel rasch bis zum
Entnahme aus dem Gefrierabteil verzeh-
ren. Es besteht die Gefahr festzufrierenKern durchgefroren werden, nicht zu
bzw. die Entstehung von Frostblasen.gro§e Packstźcke einfrieren. Bei einem
ERSTE HILFE: Sofort unter flie§endes,2,5kg Stźck Fleisch ist mit 24 Stunden zu
kaltes W asser!rechnen.
Tipp: Flache Formen frieren schneller
durch.
Das GefriergerÅ t soll nicht zumC
Abkźhlen warmer oder hei§erEinmal aufgetaute Lebensmittel sollen
Lebensmittel verwendet werden. Unnštigenicht ein zweites Mal eingefroren werden.
Reifbildung wŠre die Folge. Einfrieren vonDeshalb mšglichst Portionsgrš§en oder
nicht abgekźhlten Lebensmitteln verur-einzeln auf dem Gefriertablett einfrieren.
sacht unnštigen Energieverbrauch.
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ACEC
