12 rex-electrolux
Consigli sull'uso del forno
Tutte le cotture devono essereQuando il vapore si deposita sulla
eseguite a porta chiusa.porta del forno, si trasforma in
condensa. Per ridurre la formazio-
Utilizzate sempre guanti da cu-ne di condensa, e necessario ri-
cina per togliere le pietanzescaldare il forno per circa 10 minu-
dal forno.ti prima di iniziare la cottura. Vi
consigliamo di asciugare la con-
?Il forno cuoce a temperature che van-densa al termine della cottura.
no dai 50°C ai 230°C. Percio, usate
recipienti capaci di resistere a
queste temperature (per es. teglie?Durante le cotture con oli o grassi (ad
in metallo, pirofile, ceramiche da for-esempio, le fritture), fate attenzione
no).che i condimenti non si surriscal-
dino: queste sostanze, infatti, porta-
?Questo forno e dotato di un esclusivote ad alte temperature possono in-
sistema di cottura che genera unacendiarsi.
circolazione naturale dell'aria ed ilPer questo, quando mettete o toglie-
recupero continuo dei vapori di cottu-te le pietanze nel forno, assicurateVi
ra.che i condimenti (olio, sughi, grassi
Cio consente di cucinare in un am-sciolti) non cadano in notevoli
biente costantemente umido mante-quantita sul fondo. In questo caso,
nendo i cibi morbidi all'interno eripulite accuratamente il fondo del
croccanti all'esterno. Inoltre, i tempiforno prima di iniziare un?altra cottura.
di cottura e i consumi di energia sonoEviterete anche il formarsi di sgrade-
ridotti al minimo. Durante la cotturavoli fumi ed odori.
puo essere generato del vapore il
quale fuoriesce all'apertura della por-?Non appoggiate mai oggetti sul
ta. Questo fenomeno e del tutto natu-fondo del forno né ricopritelo con
rale.pellicole di alluminio mentre sta-
Al momento dell'apertura del-te cuocendo, perché potreste cau-
sare danni allo smalto e rovinare le
la porta del forno, durante lapietanze in cottura. Ponete sempre i
fase di cottura o al termineVostri recipienti, le pirofile, pellicole
della stessa, porre attenzionedi alluminio sulla griglia appositamen-
al flusso di aria calda chete inserita nelle guide del forno.
fuoriesce dal forno. |
ACEC
