Refrigerazione dei cibi e delle
bevande
Per utilizzare nel modo migliore lo scomparto
refrigerante Ź necessario:
non introdurre nella cella vivande calde o liquidi in
evaporazione;
coprire o avvolgere gli alimenti, specie se contengono
aromi;
disporre gli alimenti in modo che l'aria possa circolare
liberamente attorno ad essi.
Alcuni consigli pratici:
1Cibi cotti piatti freddi ecc.devono essere
ben coperti e possono essere disposti su qualsiasi
griglia.
2Carne e pesce: devono essere ben coperti e
possono essere disposti su qualsiasi griglia.
1
3Frutta e verdura:saranno messe, previa
pulitura, nei cassetti previsti a tale scopo.2
Burro e formaggio:devono essere conservati negli
appositi contenitori o avvolti in fogli di plastica o3
alluminio per evitare il contatto con l'aria.
S.I.009
Latte in bottiglia:ben chiuse poste nel portabottiglie.
Banane, patate, cipolla ed aglio, se non sono
confezionati non vanno messi in frigorifero.
Griglie mobili
Sulle pareti della cella sono ricavate delle guide che
consentono uno spostamento delle griglie o dei ripiani
in posizioni diverse.
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