Questo modello e utilizzabile sia come cappa aspirante che filtrante. TaleCollegamento elettrico
descrizione e valida per diversi tipi di apparecchi. Potreste pertantoControllare che il valore della tensione d'alimentazione corrisponda a
trovare indicazioni relative ad elementi di cui non e dotata la vostraquello riportato sulla targhetta di funzionamento dell'apparecchio.
cappa.In caso di disponibilita di evacuazione (tubo di scarico oppureAttenzione: se l'apparecchio non e provvisto di spina, nell'installazione
canna di aerazione) e opportuno usare la cappa in versione aspirantefissa deve essere previsto un dispositivo di separazione che assicuri
per permettere lo scarico all'esterno dei vapori e degli odori che sil'onnipolare disinserzione della rete con una distanza di apertura dei
formano nella cucina.contatti di almeno 3 mm
Versione aspirante
Istruzioni d'uso
In questo caso e necessario collegare, tramite la flangia (fornita in dotazione),
L'apparecchio e dotato di 3 comandi:
la cappa ad una tubazione di scarico per condurre l'aria aspirata all'esterno
2/1 interruttore generale: esclude ogni funzione della cappa
della cucina. Su eventuali tratti orizzontali, il tubo deve avere un'inclinazione
2/2 interruttore luce
di circa il 10% verso l'alto da ?monte a valle?.
2/3 selettore di velocita
Nota L'efficienza della cappa aspirante diminuisce al crescere della
lunghezza e del numero di deviazioni del tubo di scarico. In funziona-
Manutenzione
mento aspirante bisogna osservare le prescrizioni seguenti. Per l'allac-
Nota In caso di interventi, disinserire la spina dalla presa di corrente.
ciamento della cappa aspirante e vietato collegare lo scarico a canne
L'aria con vapori ed odori viene aspirata, prima attraverso il filtro per
fumarie, canali di scarico e canne per l'aerazione di locali espositivi. Con
grasso e (se la cappa e filtrante), attraverso il filtro antiodore.
scarico in canne fumarie o canali di scarico fuori funzione, e consigliabile
L'efficienza dell'apparecchio dipende dallo stato in cui si trovano i filtri.
farsi rilasciare il benestare dal responsabile competente per lo stabile.
L'aria evacuata non deve essere immessa in un condotto di circolazione
Filtro per grassi
di aria calda.
Assorbe le particelle di grasso in sospensione nei vapori, proteggendo
Raccomandazioni per l'uso della cappa in posizione aspi-la cucina ed i mobili dai residui di sostanze grasse. Esso puo essere
di 3 tipi:
rante
1. Acrilico - Lavabile ad intervalli piu o meno frequenti, secondo l'uso
Durante il funzionamento contemporaneo di una cappa aspirante e di una
dell'apparecchio, ma almeno una volta ogni 30 giorni di funzionamen-
fonte di calore che necessita dell'aria dell'ambiente, (stufe a gas, ad olio, a
to della cappa. Deve essere lavato a mano in acqua tiepida saponata
carbone etc) si deve prestare molta attenzione perché tramite la cappa si
(non strizzare il filtro, per asciugarlo, comprimerlo semplicemente in
aspira dall'ambiente l'aria di cui si ha bisogno per la combustione, creando
un panno).
una depressione. Un funzionamento senza pericolo si ottiene quando,
2. Carta speciale (a righe rosse diagonali sulla parte superiore)
nell'ambiente, si ha una depressione massima di 0.04 mbar; in tali condizioni
Non lavabile. Sostituire il filtro quando le righe diagonali compaiono
si evita il risucchio dei gas di scarico della fonte di calore. Tale risultato si
nella parte inferiore, visibili dalle forature della griglia.
ottiene praticando nell'ambiente delle aperture che non possono essere
3. Strati di alluminio - Lavabile ad intervalli di 10/15 giorni in normali
chiuse (non vanno bene porte, finestre etc) dalle quali l'aria necessaria alla
condizioni di esercizio. Deve essere lavato immergendolo in soluzio-
combustione possa affluire liberamente.
ne sgrassante o mettendolo in lavastoviglie. Attenzione che durante
Nota Per dare un consiglio, si deve considerare comunque l'intera
tale operazione non si danneggi il filtro urtandolo o schiacciandolo,
conduttura di scarico prevista nell'appartamento. In caso di dubbio e
dato che e costituito da piu strati in lega leggera.
bene farsi rilasciare l'autorizzazione dal responsabile dello stabile. Nel-
l'utilizzazione di fornelli a gas, del forno a gas etc, come pure nell'uso
Filtro carbone attivo antiodore
della cappa in posizione filtrante, tali precauzioni non sono necessarie.
L'aria aspirata passa attraverso il filtro carbone attivo e viene depurata
Versione filtrantedagli odori.
Questo filtro non puo essere lavato e dovra essere sostituito secondo
Questa versione si adotta in mancanza di tubazione di scarico verso
la frequenza d'uso (circa 2 volte l'anno).
l'esterno. L'aria viene depurata da un filtro carbone vegetale attivo per
essere poi riciclata nell'ambiente stesso. Assicurarsi che il filtro carbone
Sostituzione filtro per grassi e filtro antiodore
antiodore sia inserito. ln caso di cappa filtrante e necessario che la
flangia di uscita sia collegata ad un tubo che, attraversando il pensile,1. Spingere le due maniglie l'una contro l'altra (Fig. 3/1) e sganciare la
scarichi l'aria filtrata all'esterno dello stesso.griglia dalla scocca.
2. Con la griglia sospesa sganciare i ferri fermafiltro (Fig. 4/1) e togliere
Montaggioil filtro per grassi.
Il gruppo e particolarmente adatto per essere montato a scomparsa in3. Per una migliore pulizia della griglia, questa puo essere staccata
un pensile e deve essere posizionato al centro del piano di cottura. Ladalla cappa sganciando il ferro sospensione griglia (Fig. 4/2).
distanza minima fra il piano di cottura e la superficie inferiore della cappa4. Per sostituire il filtro carbone e sufficiente ruotarlo in senso antiorario.
deve essere di 650 mm.La pulizia esterna della cappa va effettuata con una spugna inumidita
Nota Tale distanza e comunque soggetta alle normative in materiadi detersivo liquido neutro o con un panno inumidito di alcool etilico
di sicureza in vigore nei vari paesi. Per il montaggio della cappadenaturato. Evitare l'uso di prodotti contenenti abrasivi. Qualora
considerare le seguenti dimensioni:azionando l'apposito interruttore le lampade non dovessero accen-
dersi, controllare che siano ben avvitate prima di chiamare il Servizio
GR 05 N/NV= 522 x 282 mm
GR 06 N TWIN= 702 x 282 mmAssistenza.
Nota Le lampade ad incandescenza devono essere esclusivamente
1. Applicare sul mobile il pannello ritagliato secondo le dimensioni
del tipo a ?sfera?.
sopracitate.
Nota Non mettere mai lampade con potenza superiore a quella
2. Preparare un'apertura per 1 o 2 tubi del diametro di 100 mm. Il
collegamento puo essere fatto a scelta dietro o sopra.indicata sulla plafoniera stessa.
3. Montare la flangia sull'apertura d'aria (sopra o dietro). Chiudere
l'apertura non necessaria con il tappo fornito a corredo. Fare atten-Norme di sicurezza
zione che nel posizionamento della flangia posteriore, le frecce sullaE proibito cucinare alla fiamma sotto la cappa. Per friggere s i deve
valvola non ritorno siano rivolte verso l'alto.tenere sotto controllo il lavoro per tutta la durata, in quanto l'olio della
4. Togliere la griglia dalla cappa (vedi sostituzione filtro per grassi), edfriggitrice si potrebbe incendiare.
appoggiare l'apparecchio sotto l'apertura.Onde evitare pericolo di incendio e necessaria una frequente pulizia su
5. Fissare il tubo di scarico sulla flangia e collegare il cavo elettrico.tutte le superfici.
6. Spingere l'apparecchio nell'apposito ritaglio finché non si sente loCio puo essere effettuato con un panno e/o un pennello imbevuto di
scatto, dopodiché stringere le 4 viti di fissaggio nelle molle (Fig.alcool etilico denaturato. E inoltre importante smontare e pulire, o
5/1) e montare le 2 lampade (fig. 4/4). Rimettere la griglia.sostituire frequentemente, ogni filtro installato nella cappa.
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ACEC
