Tips om madlavning med og
uden opkogningsautomatik
Den automatiske opkogningsfunktion
egner sig til:
Retter, der sattes koldt over, opvarmes ved hoj ef-
fekt og ikke konstant skal overvages pa efterkog-
ningstrinnet,
retter, der haldes ned i den varme pande.
Den automatiske opkogningsfunktion
egner sig ikke til:
Gullasch, benlose fugle og lignende grydestegte
retter, der brunes, spades op og steges fardig,
indtil den rigtige bruning opnas.
Pastaretter med meget vaske,
madlavning med trykkogere,
meget store mangder suppe/sammenkogte retter
med mere end 2 liter vaske.
Generelle henvisninger:
Ved tilberedning uden opkogningsautomatik anbe-
faler vi ved opkogning/ bruning af maden at indstil-
le et hojt trin (med ) og derpa lade det koge
fardigt pa det respektive efterkogningstrin.
Overvag de forste gange maden laves! Dermed
kan man finde ud af, hvilket kogetrin, der er det
bedste for netop "Jeres retter" med netop "den
mangde I normalt tilbereder" med netop "Jeres
kogegrej". Sadan kommer man hurtigt til at satte
pris pa fordelene ved automatikken og far en sik-
ker fornemmelse for det nye komfur.
18 |
ACEC
