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TABLA DE COCCI � N
N.B: Las funciones del horno dependen del modelo: consulte la Ficha del producto entregada
por separado.
Función Estática +
AlimentosFunción EstáticaFunción Ventilador
Ventilador
Temp.NivelTiempo Temp.NivelTiempo Temp.NivelTiempo
desde de desde de desde de
la basecocciónla basecocciónla basecocción
°C(min.)°C(min.)°C(min.)
Carne
Lechal (1,5 Kg)200290-120200275-85180280-110
Cabrito (1,5 Kg)200290-120200275-85180280-110
Cordero (1,5 Kg)200290-120200275-85180280-110
Ternera (1,5 Kg)180290-120200275-85170280-110
Vacuno (1 Kg)180290-120200265-75170280-110
Cerdo (1 Kg)1802100-130200265-75170290-120
Conejo (1,5 Kg)1802100-110200375-85170290-120
Pollo (1 Kg)200265-75200260-70200265-75
Pavo (3 Kg)1802180-2002002130-1501802180-200
Ganso (2 Kg)1802140-160200290-1001802140-160
Pato (1,5 Kg)180290-120200275-85180290-110
Pescado (~ 1 kg)
Dorada180245-55180240-50170245-55
Lubina180260-80180240-50170260-80
Salmón180260-80180240-50170260-80
Atún180260-80180240-50170260-80
Trucha180245-55180340-50170245-55
Rodajas de
pescado (kg. 1)
Pez espada170235-45180335-45170235-45
Atún170235-45180335-45170235-45
Salmón170235-45180335-45170235-45
Bacalao170235-45180335-45170235-45
Verduras y
hortalizas
Pimientos rellenos180250-70180240-50170250-70
Tomates rellenos180250-70180355-65170250-70
Patatas asadas180240-50200355-65180240-50
Patatas al graÃn t180240-50200365-75180240-50
Postres etc.
Pasteles150235-45150330-40150235-45
Pastel relleno
160260-80160345-55160260-80
(fruta - queso)
Tartas170230-40160345-55170230-40
Strudel de manzana180240-50190345-50180240-50
Galletas140220-351501-325-351402-420-35
Masa para tartaletas150230-401702-330-401502-430-40
Tartas saladas160250-60160345-55160250-60
Pan180230-40220250-60180230-40
Pizza225210-152501-330-40225210-15
Lasanas180235-45200335-45180235-45
Vol-au-vents180215-252001-315-201802-415-25
Suféls160240-50180245-55160240-50
N.B.: Los tiempos y temperaturas de ón son pucocci ramente indicativos. Las funciones del
horno dependen del modelo. Consulte la Ficha del producto entregada por separado.
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