RŽglages conseillŽs?lŽment de cuisson tubulaire
(modŹles sŽlectionnŽs)
La grandeur et le type de récipient affectent le réglage de
l?élément de cuisson.
?lŽments tubulaires
RéglageUsage
? Lorsque un élément tubulaire sont ouvrir, le élément
HIGH (élevé): S?utilise pour porter uncomme allume et eteiendre pour maintenir la température.
liquide a ébullition, blanchir des
aliments préchauffer une poele ou faire? Les éléments tubulaires sont autonettoyants.
monter la pression dans un auto- cuiseur.? Ne pas plonger les éléments tubulaires dans l'eau.
Toujours baisser le feu une fois que le
liquide commence a bouillir ou que la
nourriture commence a cuire.Pour enlever un élément :
MED. HI (moy. élevé): S?utilise pourSoulever l'élément lorsqu'il est
faire rissoler de la viande, faire chaufferfroid. Le retirer de la prise en
de l?huile de friture, frire, faire sautertirant sans forcer.
des aliments. Pour continuer a faire
bouillir de grandes quantités de liquidePour remettre l'élément en
a gros bouillons.place : Insérer les bornes de
l'élément dans la prise. Guider
l'élément jusqu'a ce qu'il soit en
place. Appuyer doucement sur le
MEDIUM (moy.): S?utilise pourbord extérieur de l'élément jusqu'a
maintenir l?ébullition douce ou modéréeTERMINALS
de grandes quantités de liquide. Pource qu'il soit de niveau avec la cuvette.
faire frire la plupart des aliments.
Cuvettes
MED. LO (moy. bas): Pour continuerLes cuvettes, qui se trouvent sous chaque élément de cuisson,
la cuisson d?aliments couverts etsont conçues pour recevoir les liquides qui débordent et
doivent toujours etre en place. L?absence des cuvettes pen-
maintenir la pression dans la plupart
des cocottes-minute, pour faire lesdant la cuisson risque d?endommager les câbles ou d?autres
ragouts ou faire cuire a la vapeur.composants se trouvant sous la surface de cuisson.
Pour éviter tout risque d?électrocution ou d?incendie, ne
jamais tapisser les cuvettes de papier d?aluminium.
LOW (faible): Pour garder la nourritureSi elles sont soumises a une chaleur trop intense, les cuvettes
au chaud. Pour faire fondre le chocolat
et le beurre.se décolorent avec le temps. Ce type de décoloration est
permanent et n?affecte pas l?efficacité de la plaque de cuisson.
Pour protéger le fini des cuvettes:
(Le style et graphique de les boutons de réglage varier avec? �viter d?utiliser un réglage élevé de façon prolongée.
les modeles.)
? Ne pas utiliser de récipients de trop grandes dimen-
sions. Le récipient ne doit pas dépasser l?élément de
cuisson de plus de 2 a 5 cm (1 a 2 po).
? Nettoyer les cuvettes souvent. (Voir la section sur le
nettoyage, page 6.)
? Lors de la préparation de conservesou d?utiliser de
recipients de trop grandes dimensions, utiliser
l?élément pour mise en conserves (modele CE1).
Contacter le détaillant pour plus de détails ou appeler
1-800-688-2002.
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