Reinigung des Herddeckels
Um den Deckel besser reinigen zu kšnnen, empfehlen
wir Ihnen, ihn hochzuklappen und ihn wie in Abb. 12
angegeben aus den Lagerungen zu ziehen.
Drźcken Sie zum Wiedereinbau nach der Reinigung
krŠftig nach unten, damit die Scharnierbźgel gut in den
Lagerungen zu sitzen kommen.
FO 0418
Abb. 12
WARTUNG DER KATALYTISCHEN W?NDE
Wenn die Backofentemperatur 220°C źberschreitet,Zur Zubereitung von Fleisch mšglichst wenig oder
kšnnen die katalytischen WŠnden Speisereste undźberhaupt keine Fette und ?le verwenden. Der Zusatz
Fettspritzer grš§tenteils neutralisieren.von Fetten wŠhrend des normalen Garvorganges oder
Um diesen Reinigungsvorgang zu erleichtern, wirdwŠhrend des Grillens fźhrt zur vermehrten Bildung von
empfohlen, den Backofen 1 oder 2 Stunden pro WocheFettspritzern.
leer, bei einer Temperatur źber 220°C, in Betrieb zu
nehmen.Es ist nicht nštig, wŠhrend des Garens von Fleisch
Wasser zuzugie§en, dies fźhrt nur zur Bildung von
Praktische RatschlÅ ge:Spritzern und Kondenswasser.
Y Von einer manuellen Reinigung der katalytischenDie WŠnde werden besser vor Spritzern geschźtzt,
WÅ nde wird abgeraten.wenn die Speisen in zugedecktem Geschirr gegart
Y Die WÅ nde werden durch die Benutzung vonwerden. In diesem Fall wird der Deckel 20-30 Minuten
Sprays, rauhen, mit Reinigungsmittel getrŠnketenvor Garende abgenommen: die Au§enseite des
SchwÅ mmen oder allen anderen ReinigungsmittelnFleisches wird so besser gegart.
umwiderruflich beschŠdigt.Diese Methode wird zum Garen von gro§en
Y Nach einer gewissen Zeit kšnnen sich die WŠndeFleischstźcken sowie fźr Truthahn empfohlen, da das
leicht verfŠrben. Diese VerfŠrbung hat keinenFleisch innen gut durch wird und au§en nicht
negativen Einflu§ auf den katalytischen Betrieb desverbrennen kann.
GerÅ ts.
Y Sobald die WÅ nde gesÅ ttigt sind, wird derBeim Grillen immer die Fettpfanne einschieben.
Reinigungsvorgang abgebrochen. Dies hat keinen
Einflu§ auf den Betrieb des GerŠts.Wenn Sie die RatschlŠge einhalten, werden die
Y Zur Vermeidung von Spritzern die untenkatalytischen WÅ nde lange in einwandfreiem
angefźhrten RatschlŠge beachten.Zustan bleiben.
Wenn kann man Fettspritzer vermeiden? Einige
Tips:
Immer bei angegebenen Temperaturen gÅ ren. Bei zu
hohen Temperaturen enstehen mehr Spritzer.
Versuchen Sie, die Speisen bei niedrigeren
Temperaturen zuzubereiten (nicht vergessen, die
Garzeiten der Temperatur anzupassen). Sie sparen
Energie und der Braten wird zarter.
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ACEC
