Fonctionnement
Zones de cuisson
? Les zones de cuisson sont nette-
ment marquées sur la table vitrocé-
ramique.
Foyers radiants a doseur d'énergie
? Un dispositif automatique met régulierement les
résistances sous tension pendant un temps variable,
selon la position de la manette. La quantité de chaleur
fournie est, par conséquent, proportionnelle a la durée de
mise sous tension.
? Un limiteur de température protege la zone de cuisson.
Foyer halogene a doseur d'énergie
? Ce foyer mixte comporte 1 ou 2 résistance(s) circu-
laire(s) radiante(s) et 1 ou 2 tubes halogenes (H).
? Sa rapidité de chauffe est l'avantage le plus impor-tant
de ce foyer. Elle est tres nettement supérieure a celleH
des foyers radiants classiques et fait s'apparenter ce
foyer a un bruleur a gaz sans en avoir les inconvé-nients
(notamment au niveau de la sécurité).
? Des que la manette se trouve sur une position de
fonctionnement, l'éclairage du ou des tube(s) halo-
gene(s) est instantané et suivi du rougeoiement des
résistances radiantes circulaires. Ce foyer sera utilisé
pour les cuissons a démarrage rapide.
Témoins lumineux de chaleur résiduelle
? Au centre avant de la table de cuisson, quatre petits
voyants correspondant a l'emplacement des quatre foyers
restent éclairés tant que la zone de cuisson est encore
chaude (au-dessus de 60° C environ).
? Nous vous conseillons donc de tenir éloignés les
jeunes enfants de l'appareil jusqu'a l'extinction de ces
témoins lumineux.
? Lorsqu'ils restent allumés apres une cuisson, il vous
est tout a fait possible d'utiliser la chaleur résiduelle des
zones de cuisson pour maintenir des aliments au chaud.
Les commandes
La mise en fonctionnement et l'arret des foyers s'effec-
tuent a l'aide des 4 manettes situées a l'avant de votre
plan de cuisson.
? Repérées de 1 a 10, les manettes peuvent etre indif-
féremment tournées vers la droite ou vers la gauche.
? Pour arreter un foyer, ramenez la manette sur la
position "0".
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ACEC
