Nachstehend geben wir einige praktische RatschlÅ ge:
Rohes Fleisch (Rind-, Schweine-, Schaf�eisch und Ge�źgel): in Plastikfolie einpacken und
in die dafźr vorgesehene Fleischschale bzw. auf den Rost unter dem Verdampfer legen.
Beim Kźhlschrank (Kźhlabteil) auf die Gemźseschale legen.
Wichtig: In dieser Lage kann das Fleisch lÅ ngstens 1-2 Tage aufbewahrt werden.
Gekochte Nahrungsmittel, kalte Platten, Gelee usw.: zugedeckt aufbewahren. Sie kšnnen
auf jede beliebige Abstell�Šche gelegt werden.
Obst und Gemźse: nach vorherigem SŠubern und Waschen in der Gemźseschale aufbe
wahren.
Butter und KÅ se: in besonderen BehÅ ltern aufbewahren oder in Alu- bzw. Plastikfolie ein
packen, um ein Austrocknen an der Luft zu vermeiden.
Milch in Flaschen gut verschlossen auf die Konsole der Innentźr stellen.
Kźhlschranktźre jeweils nur kurzzeitig šffnen. Bei hŠuŢgem und lŠngerem ?ffnen wird die
eingestellte Temperatur nicht erreicht und der Energieverbrauch steigt.
Einfrieren von frischen Lebensmitteln
Das 4 Sterne-Gefrierfach eignet sich zur langfristigen Einlagerung von Tiefkźhlkost
sowie zum Einfrieren frischer Kost.
Fźr das Einfrieren von Lebensmitteln ist es nicht nštig, die Thermostateinstellung zu
Å ndern.
Wźnscht man aber ein rasches Einfrieren, so mu§ der Thermostatknopf auf die hšchste
Stellung gedreht werden.
Sollte jedoch bei dieser Einstellung die Temperatur im Kźhlraum unter 0°C sinken, so mu§
eine niedrigere Reglerstellung gewÅ hlt werden.
Fźr ein einwandfreies Einfrieren der Lebensmittel geben wir folgende RatschlŠge:
Das Gefriervermšgen des Gefrierabteils (in 24 Std.) kann auf dem Typenschild abgele-
sen werden.
Der Gefriervorgang dauert ca. 24 Stunden. In dieser Zeit sollte keine zusÅ tzliche Ware in
das Gefrierabteil eingelegt werden.
Nur erstklassige, frische und gut gesÅ uberte Produkte einfrieren.
Die Nahrungsmittel vor dem Einfrieren in kleine Portionen einteilen, damit der Gefriervor-
gang beschleunigt wird; dies ermšglicht das spŠtere Auftauen von kleineren Portionen.
Die Lebensmittel in Alu- oder PolyÅ thylenfolien luftdicht verpacken.
Es soll vermieden werden, da§ die einzufrierenden Lebensmittel mit den bereits eingefro-
renen in Berźhrung kommen, um eine WŠrmeźbertragung an diese zu verhindern.
Es ist zu beachten, da§ mageres Fleisch besser und lŠnger haltbar ist.
Fetthaltiges Fleisch hat eine geringere Lagerzeit.
Ferner reduziert Salz die Haltbarkeitsdauer.
Speiseeis, direkt aus dem Gefrierfach genommen, kann KÅ lte-Brandwunden verursachen.
Es ist empfehlenswert, auf der Verpackung das Einfrierdatum zu notieren, damit die Auf-
bewahrungszeit eingehalten werden kann.
Auf der Innentźr oder in einer Tabelle (falls diese mitgeliefert wurde) sind einige Tier- und
Lebensmittelsymbole mit der in Monaten (Zahlen) angegebenen Aufbewahrungsdauer
angebracht, die Ihnen die Haltbarkeit vom Moment des Einfrierens an anzeigt.
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