Einfriertips
Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kun-Was sollten Sie beachten?
de,
Kein Verfalldatum auf den Packstücken
kann zu Schäden an den Lebensmitteln
wir möchten mit diesen Einfriertips eine
schnelle und unkomplizierte Hilfe für diedurch �berlagerung führen.
Behandlung Ihrer Lebensmittel bieten.
"Alt"-schmeckende Stellen am Fleisch ent-
stehen, wenn diese im gefrorenem Zu-
Für weitere und genauere Informationen
stand durch Kontakt mit frischen Waren
gibt es eine Vielzahl von Fachbüchern un-
angetaut werden.
ter den Stichworten Lebensmittelbiologie,
Gefriertechnik, Einfrieren... usw.
Durch das übliche schnelle �ffnen und
Schlie�en des Gerätes kommt in der Re-
Beachten Sie bitte diese Hinweise im Um-
gel die Ordnung zu kurz. Regelmä�iges
gang mit Lebensmitteln im Gerät.
Sortieren vermeidet zu langes Lagern.
Durch Gefrierbrand kann vor allem Fleisch
Im Gefriergerät dürfen au�er hoch-
ungenie�bar werden. Wei�e, reifige Stel-
prozentigen Spirituosen keine Flüssigkei-
len am Gefriergut entfernen.
ten, insbesondere kohlensäurehaltige Ge-
tränke in Flaschen sowie brennbare Flüs-Gefrierbrand entsteht durch,
sigkeiten und Gase eingelagert werden.
- undichte Schwei�stellen in der Folie,
Reif- und Eisansätze nicht mit- Löcher in der Folie durch Verletzung,
scharfkantigen Gegenständen abkratzen.
- unzureichend verschlossene Einfrier-
Zum Abtauen keine Sprays, keine elektri-
beutel,
schen Heizgeräte wie Heizlüfter, Haar-
trockner, Dampfreiniger oder andere Wär-- nicht exakt schlie�ende Behälter.
mequellen verwenden! Explosions-
gefahr !
Starke Bereifung im Gerät entsteht, wenn
Tiefkühlgut nicht mit nassen Händen
zu warme und schlecht verpackte Lebens-
berühren, (Handschuhe tragen)! Ebenso
mittel eingefroren werden.
Eis am Stiel nicht sofort nach der Entnah-
me aus dem Gefrierabteil verzehren. Es
Vorbereiten
besteht die Gefahr festzufrieren bzw. die
Entstehung von Frostblasen. ERSTE HIL-
Nur frische bzw. frisch zubereitete, ein-
FE: Sofort unter flie�endes, kaltes Was-
wandfreie Lebensmittel einfrieren.
ser!
Die Qualität des Gefriergutes bleibt län-
Das Gefriergerät soll nicht zum Ab-
Cger erhalten, wenn die Lebensmittel rasch
kühlen warmer oder hei�er Lebensmittel
bis zum Kern durchgefroren werden. Des-
verwendet werden. Unnötige Reifbildung
halb nicht zu gro�e Packstücke einfrieren.
wäre die Folge. Einfrieren von nicht abge-
kühlten Lebensmitteln verursacht unnöti-
gen Energieverbrauch.
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