Energiespartipps zum Backofen
Nach Möglichkeit dunkle, schwarz Beim Aufheizen des leeren Backofens
lackierte, silikonbeschichtete oderwird viel Energie benötigt. Deshalb kann
emaillierte Backformen verwenden, weildurch Backen mehrerer Kuchen oder Piz-
sie die Backofenhitze besonders gutzas hintereinander Energie eingespart
werden, weil der Backofen noch warm ist.
aufnehmen.
Den Backofen nur vorheizen, wenn es im Gegen Ende längerer Backzeiten kann der
Rezept oder in den Tabellen weiter hin-Backofen ca. 10 Minuten vorher ausge-
ten angegeben ist.schaltet werden, um die Restwärme zum
Fertigbacken zu nutzen.
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