Pour allumer le bruleur du four
1. Ouvrez la porte du four et soulevez le
petit couvercle protégeant l?orifice
d?allumage (fig. 1).
2. Approchez une flamme du bruleur du
four et tournez la manette du four dans le
sens inverse des aiguilles d?une montre
jusqu?au repere ?grande flamme? (fig. 2).
3. Le bruleur allumé, maintenez la
commande enfoncée pendant 10
secondes environ pour activer la sécurité
de four (thermocouple) .
Si le bruleur ne s?allume pas ou il s?éteint,fig. 1
ramenez la manette sur la position arret et
renouvelez l?opération apres minimum 1
minute.
4. Vérifiez la présence des flammes par
l?orifice a l?avant de la sole.
5. Fermez la porte du four.
6. Préchauffez 10 minutes et réglez la
manette sur la position désirée.
Avant l?introduction de certains aliments
(cuisson des viandes rouges par exemple),
vous devez préchauffer le four a vide. Le
réglage de la manette devra etre identique a
celui choisi pour la cuisson.
fig. 2
Pour éteindre le bruleur
Tournez la manette correspondante dans le
sens des aiguilles d?une montre jusqu'a la
butée sur la position arret ? ?.
Le gril
A
Les parties accessibles de la
cuisiniere peuvent etre chaudes lors de
l?utilisation du gril. Eloignez les jeunes
enfants. L?utilisation du gril se fait avec
la porte entrouverte avec le déflecteur
? A ? mis en place (fig.3) Evitez le
contact avec les éléments chauffants se
trouvant dans le four.
Pendant et apres le fonctionnement
du gril, le déflecteur est chaud.
La position gril s?emploie pour griller lesfig. 3
pieces de viande (côte de b�uf, côtes de
porc, ...) qui restent moelleuses, a dorer les
toasts ou a gratiner des plats déja cuits et
chauds de préférence (gratin de pâtes,
etc...).Si vous cuisez directement sur la
grille (grillades), pensez a glisser la
lechefrite dans un gradin inférieur pour
récupérer les jus et les graisses.
Pour allumer le bruleur de gril
7 |
ACEC
FAURE
