ENTRETIEN ET NETTOYAGE
Le four
N?utilisez jamais d?appareils a vapeur ou a
haute pression pour nettoyer le four.
La porte du four est chaude pendant le
Avant de procéder au nettoyage, assurez-cycle de nettoyage, éloignez les jeunes
vous que toutes les manettes sont sur la enfants.
position ? arret ?, que l?appareil est
completement refroidi, et retirez la prise de N?utilisez pas les bruleurs de table
courant. pendant le nettoyage.
N?employez jamais de produits abrasifs ou Principe
caustiques, ni d?éponges avec grattoir,
Les parois de votre four (sauf la sole et la paroi du
d?éponge métallique, de produits abrasifs, de
fond) sont recouvertes d?un émail spécial, poreux.
détergents, d?objets tranchants, tels que
Vous le reconnaîtrez par son aspect mat et
couteaux, grattoir pour procéder au nettoyage
rugueux au toucher. Il absorbe et détruit les
de votre appareil.
projections grasses sous l?action de la chaleur.
Les bruleurs La sole et la paroi du fond sont en émail brillant et
Lavez les chapeaux et les couronnes avec de l?eau lisse au toucher, le nettoyage est ? manuel ?.
chaude et un détergent doux en prenant soin En cas de débordement sur la sole, retirez-la pour
d?enlever toute incrustation. N?employez jamais la laver plus facilement a l?aide d?une éponge et
d?eau vinaigrée. d?un détergent doux.
Veillez a garder les couronnes de bruleurs en
parfait état de propreté, leur encrassement pouvant
Nettoyage catalytique
etre la cause d?un mauvais allumage.
Si vous avez retiré les bruleurs pour les nettoyer, Lors des cuissons provoquant beaucoup de
assurez-vous avant l?allumage que les couronnes projections grasses (volailles, grillades,?), la
sont bien en place ainsi que les chapeaux de durée ou la température ne sont pas toujours
bruleurs. suffisantes pour éliminer toutes les graisses.
L?ensemble doit etre parfaitement sec. Dans ce cas, a la suite de la cuisson, procédez de
la maniere suivante :
Bandeau de commande, manettes,
1. Retirez tous les accessoires du four (grille,
grille, couvercle de table, façade, tiroir
lechefrite,?),
et parois latérales de l?appareil
2. Placez la manette four-grilloir sur le repere
Utilisez une éponge humide additionnée d?un
maxi puis laissez chauffer a vide 30 minutes.
détergent doux, rincez et séchez.
3. Ensuite, placez la commande four-grilloir sur la
position puis laisser chauffer pendant 5
La table de cuisson minutes.
Apres chaque utilisation, passez une éponge
imbibée d?eau tiede et de détergent doux en évitant Si vous réalisez cette opération a partir d?un four
tout écoulement dans les orifices de la table. froid, comptez 45 minutes de nettoyage.
Rincez et séchez avec un chiffon doux.
En cas de débordement, mouillez et laissez Ne projetez pas de produits nettoyants sur les
détremper mais ne grattez pas et évitez les produits surfaces recouvertes d?émail catalytique.
abrasifs ou caustiques qui risqueraient de rayer et
d?endommager la surface de la table. N?utilisez jamais d?éponge métallique, de produits
abrasifs, de détergents, d?objets tranchants, tels
que couteaux, grattoirs qui rendraient l?émail
définitivement inefficace.
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ACEC
FAURE
