Utilisation de votre table de cuisson
Les commandes
Conseils d'utilisation
Les manettes qui commandent les bruleurs
sont dotées de 3 positions principalesLes bruleurs
d?utilisation :
Afin d?obtenir un rendement maximum de
= Position arretchaque bruleur, utilisez des récipients adaptés
au diametre des bruleurs.
= Débit maximum et allumage
Bruleur ultra-rapidediametre 24 - 26 cm
automatique
Bruleur rapidediametre 16 - 26 cm
= Débit minimum
Bruleur semi - rapide diametre 18-20-22 cm
L?allumage des bruleursBruleur auxiliairediametre 10-14-16 cm
Chaque bruleur est contrôlé par un robinet a
verrouillage de sécurité, il est impossible Ne placez un récipient sur un bruleur
de tourner la manette sans la pousser.qu?apres avoir allumé celui-ci.
N?utilisez que des récipients creux.
Assurez-vous que la flamme ne déborde
Pour allumer un bruleur
pas du fond du récipient.
1. Appuyez sur la commande du bruleur Si vous devez utiliser des récipients dont le
choisi, et tournez-la jusqu?au repere dediametre est important, nous vous
débit maximum.recommandons d?effectuer vos cuissons sur
En cas de coupure d?électricité, vousle bruleur avant gauche, afin d?éviter la
pouvez utiliser votre table de cuisson sansdétérioration des manettes de commande.
avoir recours au systeme automatique. Surveillez attentivement la cuisson lorsque
Pour cela, présentez une flamme auvous faites des fritures : l?huile ou la graisse
bruleur.peuvent facilement s?enflammer par suite d?une
surchauffe.
2. Placez le récipient sur le bruleur.
Si la flamme d?un bruleur s?éteint
3. Réglez le débit selon les nécessités de
accidentellement, ramenez la manette
votre préparation, en vous assurant que la
correspondante sur la position arret et attendez
flamme ne déborde pas du fond.
une minute avant de rallumer le bruleur.
L?utilisation continue et intensive de votre
Pour éteindre le bruleurtable de cuisson demande une aération
Tournez la commande dans le sens dessupplémentaire : ouvrez une fenetre ou
aiguilles d?une montre jusqu?a la butée, sur laaugmentez la puissance d?aspiration
position arret ().mécanique (si existante).
Entretien
Lorsque vous faites des fritures,
Contrôlez périodiquement le tuyau
surveillez attentivement la cuisson
d'arrivée du gaz et l'éventuel régulateur
car l?huile ou la graisse pourrait
de pression. En cas d'anomalie remplacez la
facilement s?enflammer par suite
piece défectueuse.
d?une surchauffe.
Pour garantir un bon fonctionnement et une
bonne sécurité, il est nécessaire de procéder
périodiquement au graissage des robinets de
réglage du gaz. Confiez cette opération a un
technicien qualifié. |
ACEC
FAURE
