Paistaminen
Tm uuni on hyvin eristetty. Sen
vuoksi uuniin syntyy suhteellisen
suuri kosteusprosentti. Siksi
paistettaessa ei tarvitse list vett.
Jos haluat paistinlient kastiketta
varten, aseta paisti sopivaan
uuninkestvn vuokaan ja kaada
vuokaan enintn 5 dl vett.
Valmistuksen aikana ei vett Max 5 dl vand
tarvitse list.
Jos kytt ruoanvalmistuksessa
liikaa vett, vesi tiivistyy uunin
luukkuun ja seiniin ja saattaa valua
lattialle, nin kuluu mys turhaan
energiaa.
Yl-/alalmp, kiertoilma ja
kiertoilmagrilli sopivat hyvin
paistamiseen. Kiertoilmagrilli sopii
hyvin sellaisten ruokien
paistamiseen, joiden pinnasta on
tarkoitus tulla rapea kuten esim.
kana, porsaanpaisti, lampaanreisi
jne. Kiertoilmaa ja kiertoilmagrilli
kytettess on huomattava, ett
uunin sisosa likaantuu enemmn,
koska kiertoilma pyritt
rasvapisaroita ympri uunitilaa.
Jos haluat kytt
paistopussia, niin leikkaa
yksi sen kulmista auki ennen
pussin uuniin laittamista.
Tllin vltyt polttamasta
itsesi kuumassa hyryss,
kun avaat pussin.
31 |