4Fr33000.fm5 Page 37 Wednesday, February 14, 2001 5:45 PM
Comment congeler les aliments
N?utilisez le Cette opération n?est pas
compartiment nécessaire en cas de
congélateur que pour la congélation de petites
conservation d?aliments quantités d?aliments (2-3 kg).
surgelés, la congélation Pour utiliser au maximum
d?aliments frais et la la capacité de
production de glaçons.congélation de l?appareil,
Préparation des consultez la plaque
signalétique (Consultez le
aliments frais a
chapitre ?Installation?),
congeler24 heures de pré-
Enveloppez congélation sont
hermétiquement les nécessaires.
aliments frais a congeler
dans : des feuilles de papier Pour activer la congélation
rapide, appuyez sur la
d?aluminium, une pellicule
transparente, des touche (5). Le voyant jaune
emballages plastiques (6) s?allume.
imperméables, des Placez les aliments a
récipients en polyéthylene a congeler en contact direct
couvercle adaptés a la avec les parois verticales du
congélation des aliments.congélateur, comme le
Les aliments doivent etre
montre la figure ci-dessous :
frais, murs et de qualité A) - aliments a congeler
optimale.
Les légumes frais et les B) - aliments déja congelés.
fruits doivent si possible �vitez de mettre les aliments
etre congelés tout de suite a congeler en contact direct
apres avoir été cueillis afin avec les aliments déja
de conserver leurs congelés.
substances nutritives, leur
consistance, leur couleur et Pour congeler correctement
et plus rapidement, nous vous
leur gout.
Il est conseillé de faire suggérons de séparer les
faisander certaines viandes, aliments dans de petits
en particulier le gibier paquets; cette précaution
pendant une période s?avérera utile au moment de
suffisamment longue avant l?utilisation des aliments
de les congeler.congelés.
Laissez toujours refroidir les
Apres l?introduction des
aliments chauds avant de les aliments frais, n?ouvrez pas
introduire dans le
congélateur.l?appareil pendant 24
heures. Passé ce délai, les
Comment congeler les
aliments sont congelés.
aliments
Il est possible de désactiver la
Assurez-vous que les parois fonction de congélation rapide
verticales du congélateur ne en appuyant sur la touche (5),
sont pas recouvertes d?une dans le cas contraire cette
couche de glace trop fonction se désactive
épaisse. Dans ce cas, automatiquement environ 48
procédez au dégivrage de heures apres avoir été
l?appareil (Consultez le enclenchée.
chapitre ?Comment
dégivrer le congélateur?).
Quelques heures avant
d?introduire des produits
frais, activez la congélation
rapide afin d?effectuer une
pré-congélation.
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ACEC
BAUKNECHT
